燕窩是一種非常滋補名貴的食物，但在吃燕窩的時候有很多需要注意的事項，燕窩不能和什么食物一起吃呢？什么人不適合吃燕窩果呢，下面小編就給大家具體介紹看看，希望可以幫助到大家。
全文目錄：
1、吃完燕窩千萬別碰5種食物
2、燕窩不適合什么樣的人群吃
3、吃燕窩有什么禁忌
吃完燕窩千萬別碰5種食物
燕窩是一種非常珍貴的食材，有很多人都喜歡吃燕窩，但是吃完燕窩后，一定要注意不要馬上食用以下5種食物:
1.茶葉
茶葉含有大量的單寧酸，會影響身體對燕窩中的膠原蛋白的吸收和利用。如果在吃完燕窩后馬上喝茶，會影響對燕窩的營養(yǎng)成分的吸收。
2.荔枝
荔枝和燕窩一起食用也是不合適的。因為荔枝屬于熱性水果，容易生火，和燕窩中所含的膠原蛋白相悖，容易引起不適。
3.螃蟹
螃蟹性寒，而燕窩是寒性食物，如果兩者一起食用，容易引起胃部不適，甚至出現(xiàn)腹瀉的情況。
4.糖果
糖分會影響燕窩中膠原蛋白的吸收，同時糖果中還存在一些不利于身體健康的成分，不建議和燕窩搭配食用。
5.酸性水果
酸性水果容易與燕窩中的膠原蛋白發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致膠原蛋白分解，從而影響身體對膠原蛋白的吸收和利用。因此，在吃完燕窩后最好不要馬上食用酸性水果，以免影響營養(yǎng)成分的吸收。
燕窩不適合什么樣的人群吃
蛋白質(zhì)過敏人群
燕窩當中蛋白質(zhì)含量非常豐富，因此既往出現(xiàn)過蛋白質(zhì)過敏的人群一定要謹慎食用，否則會引發(fā)像皮膚瘙癢紅腫、腸胃不適等過敏癥狀。
嬰幼兒
燕窩的滋補效果非常好，像嬰幼兒的身體各項機能發(fā)育不是很完全，如果食用燕窩會加重身體負擔，不僅不能很好吸收其中營養(yǎng)，還會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩的情況。
感冒發(fā)熱人群
處在感冒發(fā)熱等生病期間的人也不宜食用燕窩，因為生病期間身體抵抗力會下降，此時吃燕窩會出現(xiàn)虛不受補的情況，并且還會加重身體負擔。
吃燕窩有什么禁忌
1、吃燕窩時不宜喝茶
在吃燕窩的時候，要避免同時喝茶，茶葉中是含有茶酸的，燕窩則是有豐富的蛋白質(zhì)，兩者一起吃會破壞燕窩的營養(yǎng)，影響蛋白質(zhì)的吸收和消化，至少是隔開1小時再喝。
2、吃燕窩時不宜服用藥物
食用燕窩時，不管是中藥還是西藥，建議不要同時吃，可以將兩者的服用時間隔開1-2小時為好。
3、吃燕窩不宜吃酸性食物
燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)，是不宜與酸性食物一起吃的，酸性食物可能會使得蛋白質(zhì)凝固，不易消化吸收，降低燕窩的營養(yǎng)價值。
