燕窩果的外表與火龍果十分相似，但它外表多為鮮黃色，果肉為白色，也有黑色的顆粒存在，味道甘甜，有特殊香氣，口感細滑，營養(yǎng)豐富，那么燕窩果有什么營養(yǎng)，燕窩果好吃嗎？下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄：
1、燕窩果的營養(yǎng)價值
2、吃燕窩果有什么好處？
3、燕窩果好吃嗎？
4、燕窩果怎么吃：
燕窩果的營養(yǎng)價值
燕窩果富含維他命B1、B2、B3，以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等豐富的礦物質，還含有胡蘿卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維、植物性白蛋白、花青素等。
吃燕窩果有什么好處？
花青素
燕窩果中含有豐富的花青素，這種物質是一種天然抗氧化成分，它能抑制人體內自由基生成，也能延緩人體各器官衰老，而且能預防人體大腦變異，平時多吃燕窩果，既能健腦益智，又能預防老年癡呆。
蛋白質
燕窩果還是一種高蛋白的特色水果，它還有其他植物少有的植物性白蛋白，平時人們食用燕窩果以后，能快速把這些營養(yǎng)物質吸收和利用，它能與人體內積存的重金屬物質相結合，讓它們隨大小便排出體外，可以起到明顯排毒作用。
維生素c
維生素c也是燕窩果中含有的重要營養(yǎng)成分，這種物質不但能滋養(yǎng)肌膚，淡化色斑，還能清除人體內的自由基和多種毒素，能減少它們對人類皮膚細胞的傷害，平時經常食用燕窩果能讓人們的皮膚變得白嫩細滑而有彈性，能讓人們的肌膚保持一種年輕的狀態(tài)。
膳食纖維
燕窩果中還含有豐富的膳食纖維，這種物質被人體吸收以后，可以清除身體內積存的膽固醇，也能潤腸通便，能在預防高血脂的同時起到明顯的減肥瘦身作用！除此以外，燕窩果中還含有豐富的天然果膠和多種氨基酸以及對人體有益的微量元素，平時人們多吃燕窩果，能吸收豐富的營養(yǎng)，也能滋補身體，提高身體抗病能力。
燕窩果好吃嗎？
燕窩果好吃。
燕窩果，它屬于仙人掌科量天尺屬。它有一個專業(yè)的中文名稱叫做黃麒麟量天尺。其實它和大家比較熟悉的火龍果是近親，也就是說是有血緣關系的。
它里面的果肉和燕窩一樣很絲滑綿糯 吃起來就像燉了的燕窩，一絲一絲的，入嘴即化的感覺。
燕窩果其營養(yǎng)豐富、功能獨特，它的營養(yǎng)成分比較高，其中含有大量大多植物很少含有的植物性白蛋白和花青素，含有豐富的維生素及易吸收的水溶性膳纖維，攝入身體之后有一定的美白、滋補、解毒的功效。
燕窩果怎么吃：
燕窩果的吃法非常簡單，去皮后直接食用果肉即可。黃皮火龍果，金黃色外衣，果肉晶瑩，水晶般肉質，味道甜美，因為口感滑如燕窩，而得名燕窩果。
