今天給各位分享燉牛腩的做法的知識，其中也會對燉牛腩的做法和配料進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！
燉牛腩怎么做好吃
1、牛腩切成小塊，用熱水焯一次，撈起用熱水沖洗干凈；西紅柿、土豆、洋蔥均切成小丁備用。另外準備一份切成大塊的西紅柿和土豆丁。起炒鍋熱油，加洋蔥爆香，依次放入西紅柿、土豆丁。
2、燉牛腩做好吃又爛的做法如下：準備白蘿卜，牛腩，生姜，八角，白酒，醬油，鹽。將芥末均勻涂在牛肉上，腌制一晚。將牛肉洗凈，然后倒入鍋中，加滿冷水，注意中途不可加水。放入八角，生姜。水燒開后開蓋煮20分鐘。
3、a、牛腩燉西紅柿；這道菜補脾胃，養(yǎng)脾胃，強筋骨。具體做法是：將牛腩切塊，放入水中焯水去血沫，砂鍋放些開水，加調(diào)料，煮開后小火燉一小時，西紅柿切塊，再煮開后加香油調(diào)味。
4、西紅柿燉牛腩的做法主料：牛肉，西紅柿3個配料：料酒少許，白糖一勺，鹽適量，花椒少許，八角一個我們首先就是將牛肉洗干凈了，切成塊，然后將西紅柿洗干凈了，切成塊，備用。
5、步驟1 牛腩用清水泡過，切成小塊兒。步驟2 涼水入鍋，加幾塊洋蔥和姜片去腥，水開煮兩分鐘。步驟3 撈出牛肉沖去血沫，這一步很重要，血沫不去牛肉會有腥味。
6、這做法一點兒也不難，只要照著做，一準兒都能成功。
燉牛腩的家常做法大全
1、燉牛腩的家常做法是：西紅柿燉牛腩、紅燒牛腩、咖喱牛腩、羅宋湯、蘿卜燉牛腩。西紅柿燉牛腩 番茄燉牛肉是一道家常菜，主材是番茄和牛腩，主要烹飪工藝是燉。
2、做法：牛腩切成小塊，用熱水焯一次，撈起用熱水沖洗干凈；西紅柿、土豆、洋蔥均切成小丁備用。另外準備一份切成大塊的西紅柿和土豆丁。起炒鍋熱油，加洋蔥爆香，依次放入西紅柿、土豆丁。
3、制作過程：第一步，牛腩切成塊，在鍋中添上水，冷水放入牛腩，焯水，待鍋開后，繼續(xù)煮5分鐘，將牛腩撈出，用溫水沖洗干凈，控水。
4、西紅柿燉牛腩的做法 步驟1 牛腩用清水泡過，切成小塊兒。步驟2 涼水入鍋，加幾塊洋蔥和姜片去腥，水開煮兩分鐘。步驟3 撈出牛肉沖去血沫，這一步很重要，血沫不去牛肉會有腥味。
5、步驟1：買了的牛腩，切大段，放入開水中焯掉血水?？馗蓚溆谩２襟E2：準備陳皮，姜片，一同放入電子燉鍋中，煲2-3個小時，即可。
6、西紅柿燉牛腩的做法主料：牛肉，西紅柿3個配料：料酒少許，白糖一勺，鹽適量，花椒少許，八角一個我們首先就是將牛肉洗干凈了，切成塊，然后將西紅柿洗干凈了，切成塊，備用。
燉牛腩步驟
燉牛肉家常的做法如下：牛肉切好，冷水下鍋加入蔥段、姜片、料酒煮沸，撈出控干備用。
牛腩洗凈，切成2cm見方的小塊，土豆和胡蘿卜分別切成滾刀塊備用。將除蔥姜以外的香料放入燉煮包中。湯鍋中倒入適量清水，放入牛腩，大火加熱，水開后，用勺子將表面的浮沫撇凈。
制作過程：第一步，牛腩切成塊，在鍋中添上水，冷水放入牛腩，焯水，待鍋開后，繼續(xù)煮5分鐘，將牛腩撈出，用溫水沖洗干凈，控水。
燉牛腩的方法?
1、燉牛腩的家常做法是：西紅柿燉牛腩、紅燒牛腩、咖喱牛腩、羅宋湯、蘿卜燉牛腩。西紅柿燉牛腩 番茄燉牛肉是一道家常菜，主材是番茄和牛腩，主要烹飪工藝是燉。
2、燉牛腩做好吃又爛的做法如下：準備白蘿卜，牛腩，生姜，八角，白酒，醬油，鹽。將芥末均勻涂在牛肉上，腌制一晚。將牛肉洗凈，然后倒入鍋中，加滿冷水，注意中途不可加水。放入八角，生姜。水燒開后開蓋煮20分鐘。
3、準備好牛腩塊500克。用清水洗幾遍，沖洗哈，去除血水?？厮耪{(diào)料：胡椒粉，鹽，番茄醬，黃豆醬油，老抽。抓勻，不需要很長時間的。把肉塊放進壓力鍋中吧，順便加適量清水。
4、牛腩不易煮，所以最好用燉的方式，但是燉牛腩怎樣才容易爛呢？怎樣才能省下時間來慢慢品嘗香噴噴的牛腩？趕緊來學習燉牛腩易爛的竅門吧！Q：怎樣燉牛腩容易爛？A：選料、放茶葉、聰明用姜、放啤酒！選好料。
5、準備好材料之后，首先我們要將牛腩洗凈，然后切成大塊，同時需要把番茄切塊、香芹切段、姜切片、蔥切段、蒜剝皮。然后我們選擇用涼水，然后把牛肉下鍋焯水，然后焯出血沫之后就可以撈出，選擇用溫水，洗凈之后備用就可以了。
