香蕉是生活中比較常見的一種水果，它的吃法比較多，一般是可以蒸著吃的，香蕉蒸著吃更容易消化吸收，并且還可以降低寒性，也可以起到很不錯(cuò)的功效與作用，比如潤腸通便、促進(jìn)睡眠以及預(yù)防胃潰瘍等，深受人們喜歡。
香蕉蒸著吃的功效與作用
1.促進(jìn)睡眠
吃香蕉蒸過的碳水化合物可以增強(qiáng)大腦中5-羥色胺化學(xué)成分的活力，刺激神經(jīng)系統(tǒng)，具有鎮(zhèn)痛作用，還可以誘導(dǎo)睡眠。
此外，它還可以預(yù)防高血壓。豐富的鉀離子可以抑制鈉離子降低血壓并保護(hù)血管。
2.預(yù)防胃潰瘍
蒸香蕉能有效刺激胃粘膜細(xì)胞的生長，起到保護(hù)胃腸粘膜的作用，從而預(yù)防胃潰瘍。
3.潤腸通便
香蕉清蒸食品含有豐富的膳食纖維，能刺激胃腸蠕動(dòng)，滋潤腸道，緩解便秘。
吃蒸香蕉的做法
方法一
材料：香蕉、冰糖
步驟：
1.剝香蕉皮，放在裝有冰糖的盤子里。
2.將整個(gè)盤子放入充滿水的電磁爐中，蓋上蓋子，用中火定期蒸10分鐘。
3.十分鐘后，把它拿出來吃。
方法二
配料：香蕉、冰糖、枸杞
步驟：
1.將枸杞浸泡在水中十分鐘，除去細(xì)砂，然后洗凈待用。
2.剝香蕉皮，放在盤子里。
3.加入冰糖。
4.把鍋里的水煮沸，然后加入香蕉。
5.蒸十分鐘。
6.用枸杞裝飾。
吃香蕉的注意事項(xiàng)
1.香蕉不能空腹食用
香蕉含有大量的香蕉色素。如果人們空腹吃香蕉，他們會(huì)感到非常飽，這會(huì)導(dǎo)致厭食癥。因此，孩子們必須注意飯前不要吃香蕉。
2.生香蕉不能吃
許多人都知道香蕉有排便的作用，但事實(shí)上，并非所有的香蕉都是如此。如果人們吃未煮熟的香蕉，就會(huì)便秘。
3.香蕉不應(yīng)冷藏
香蕉是熱帶水果。如果香蕉冷藏，它們會(huì)變黑，很難食用。因?yàn)橄憬独洳睾髢?nèi)部會(huì)被低溫?fù)p壞，喜歡香蕉的人應(yīng)該注意不要冷藏香蕉。
