我們都知道，小龍蝦的做法多種多樣，每一種做法都會放不同的食材和配料，有些人會喜歡重口味，都會做的辣一點麻一點，這樣吃起來更有味，那么小龍蝦咸了放什么可以變淡一點，如何清洗小龍蝦，下面小編就給大家介紹看看，希望可以幫助到大家。
全文目錄：
1、小龍蝦咸了放什么可以變淡一點
2、小龍蝦清洗方法
3、小龍蝦有什么營養(yǎng)和成效
4、注意事項：
小龍蝦咸了放什么可以變淡一點
1.加水
如果你不小心把小龍蝦弄得太咸了，你可以在鍋里加入適量的水，然后再煮一次。加水可以稀釋湯的濃度，在一定程度上降低含鹽量，并去除一些咸味。
2.添加其他調(diào)味料
如果小龍蝦的味道很咸，可以加入一些白糖、醋或啤酒來減少咸味，提高小龍蝦的口感。
2.添加其他配菜
如果小龍蝦是咸的，你可以在高湯中加入一些土豆、面條、千塊、黃瓜和年糕。這些配菜可以在一定程度上吸收湯中的鹽分，從而降低咸味。
4.用面粉或大米
用一塊干凈的紗布，加入一些面粉或大米，然后在湯里煮一會兒。它可以吸收大量的鹽，從而降低咸味。
小龍蝦清洗方法
1.第一步
從市場購買回來的小龍蝦，先用清水浸泡兩個小時。等兩個小時過后，再用小的流水沖洗三遍，若購買的龍蝦較多，可以分開兩次進行清洗。
2.第二步
小龍蝦清洗一遍之后，找來一只新牙刷，用手抓緊小龍蝦的頭部，然后用牙刷刷它的腹部，等由黑刷白了就表明刷干凈了。
3.第三步
小龍蝦刷完后，準備一個大盆，在盆里加入2大勺面粉，再把小龍蝦倒進去，攪拌均勻后用手搓揉5分鐘，利用面粉的粘性，把龍蝦表面的臟東西全部粘下來，5分鐘后我們再把龍蝦沖洗干凈，然后再放入一次面粉重復搓揉，這樣清洗兩次之后，龍蝦就會洗得非常的干凈。
注意事項：
1、清理過的小龍蝦比沒有的保鮮期長并且口感更好。
2、準備烹煮了才需要清洗小龍蝦，如果處理太早小龍蝦容易死亡。
3、小龍蝦需要在有氧的環(huán)境內(nèi)才能存活，因此不能在水中放的太久。
小龍蝦有什么營養(yǎng)和成效
維護心血管
小龍蝦富含礦物質(zhì)，其中的鎂元素關于心臟活動具有重要的調(diào)理作用，能夠維護心血管系統(tǒng)，可減少血液中膽固醇含量、避免動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。但是留意少吃富含膽固醇的蝦卵，以免影響身體安康。
補充營養(yǎng)
小龍蝦中含有豐厚蛋白質(zhì)，鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)，這些均屬于人體必需的營養(yǎng)成分，平常多食用能夠為身體補充一定的營養(yǎng)，維持人體正常的生理功用，促進身體安康。
促進生長
小龍蝦的蛋白質(zhì)含量豐厚，屬于構成白血球和抗體的主要成分，食用有利于維持本身的免疫功用，適量食用可以促進神經(jīng)、血管、大腦細胞的活性以及發(fā)育生長，另外，其中豐厚的鈣、鎂、磷元素能夠促進骨骼的合成，具有促進身體生長發(fā)育的作用。
