這不是離端午不遠了嗎，想著泡點粽葉好包點粽子吃，結果粽葉一拿出來感覺有點味道，還能用嗎，粽子葉有點發(fā)霉還能用嗎，下面生活百科網(wǎng)小編就給大家介紹看看，希望可以幫助到大家。
全文目錄：
1、粽子葉有味道怎么辦
2、粽子葉有種煙熏味還能用嗎
3、食用發(fā)霉粽子的危害
4、粽子葉有種煙熏味還能用嗎
粽子葉有味道怎么辦
粽子有臭味應該是發(fā)霉了，不要使用為好。
在食用時若感到粽子口味不正，不要食用，粽子應具有粽葉、糯米及其他谷類食物應有的香味，不應有酸腐、發(fā)霉、發(fā)餿等異味。
對于真空包裝類和速凍類粽子，購買后注意按照標簽所示保存方式保存，并按照標簽指示的食用方法加工食用。對于一時沒有吃完的粽子，一定要及時放進冰箱冷藏，切勿長時間放在外面。一旦發(fā)現(xiàn)有霉變或異味，千萬不要再吃。
粽子葉有種煙熏味還能用嗎
你好，感覺應該是粽子葉的問題，不建議你繼續(xù)吃。如果只是煮的過程中煮過火煮干了導致的煙薰味，那倒無所謂。粽子葉一般是蘆葦葉、箬葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、粽巴葉、竹筍殼等的葉子。所以粽子葉是很容易腐敗的，特別是在夏天的時候，預包裝粽子時，葉子墨綠、黃綠、淡黃都屬于正常，但是粽子煙薰味，一般就是不能使用了
粽子外面的粽葉長了白毛可以吃嗎?
粽子的粽葉表面長白毛就說明粽子已經發(fā)霉變質了,是不能吃的。 粽子粽葉發(fā)霉最好不要再食用了,因為發(fā)霉表示粽子已經變質,所以即使去除發(fā)霉的粽葉,粽子也已經帶。
食用發(fā)霉粽子的危害
食用了發(fā)霉的粽子非常容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛等腸胃不適問題，因為粽子中的美軍會有影響腸道菌落，造成腸道菌落紊亂。引起粽子發(fā)霉的霉菌中屬展青霉素和黃曲霉素最危險，嚴重時可能會對神經系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)造成損害。
