據(jù)說,廣東湛江的人吃生蠔,都是用“打”來計(jì)算,一個(gè)晚上吃個(gè)兩三打生蠔都是常態(tài)。但生蠔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值過于豐富,有些體虛的朋友吃了幾顆生蠔,當(dāng)天晚上又會(huì)興奮到睡不著。那么生蠔吃多了有什么危害嗎,生蠔一次多多少合適?下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄:
1、生蠔吃多了有什么危害嗎
2、生蠔可以天天吃嗎
3、生蠔蒸多久能夠殺死寄生蟲
4、生蠔吃幾個(gè)最好
生蠔吃多了有什么危害嗎
體重增加
盡管生蠔中的卡路里含量不高,但是生蠔是一種富含蛋白質(zhì)的食物。過多的蛋白質(zhì)消耗會(huì)在人體中積累。如果不食用,它將轉(zhuǎn)化為脂肪并在人體中積累。生蠔的烹飪方法主要是燒烤,蒜泥等,都需要添加一定量的脂肪。如果吃得太多,肯定會(huì)發(fā)胖??梢栽黾涌防锵模苊夥逝?。
消化不良
生蠔是一種貝類,富含蛋白質(zhì)。少量食用幾乎沒有效果,但是如果食用過多,很容易引起大量蛋白質(zhì)在胃和腸中積聚,引起消化不良和消化不良。您現(xiàn)在可以吃一些。它具有消化藥來緩解不適。
膽固醇升高
生生蠔中的膽固醇含量不是很高,但是如果吃得太多,更多的膽固醇會(huì)進(jìn)入人體。因此,如果吃太多生生蠔,膽固醇會(huì)增加。此時(shí),您可以吃一些含有牛磺酸的海帶,以促進(jìn)膽固醇的降低避免高脂血癥。
生蠔可以天天吃嗎
生蠔是不合適天天食用的,因?yàn)樯栔械匿\含量很高,會(huì)導(dǎo)致膽固醇增加,飲食上,我們應(yīng)該均衡攝入,對(duì)于各種營(yíng)養(yǎng)元素都是均衡攝入,過度攝入只會(huì)影響到自身的身體健康。
生蠔蒸多久能夠殺死寄生蟲
一般建議蒸10-15分鐘。
生蠔生活的環(huán)境有可能感染寄生蟲,因此在食用之前需要蒸熟,才能完全經(jīng)過高溫將其中的寄生蟲殺死,從而減少對(duì)人體的傷害,一般來說,生蠔清蒸10-15分鐘就可以了,且此時(shí)的生蠔肉質(zhì)細(xì)膩、鮮味較濃,但是需注意,將生蠔外殼清洗干凈,并撬開生蠔蒸較好。
生蠔吃幾個(gè)最好
吃100~150克最好
生蠔不僅味道肥美,還極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但食用起來也要注意量,因?yàn)槊總€(gè)生蠔的大小和可食用肉的量都會(huì)有所差異,所以不易個(gè)數(shù)計(jì)算,以食用部分的重量計(jì)算,建議每天吃100~150克即可,因?yàn)檫@樣的量基本可以滿足人體一天對(duì)蛋白質(zhì)、鋅、鈣、鐵碘等多種營(yíng)養(yǎng)成分的需求,還能避免因多吃增加代謝負(fù)擔(dān),進(jìn)而引起身體不適。