濃情端午節(jié),片片粽葉香,每年到了端午節(jié)前后的時(shí)候,吃得最多的就是粽子,粽子可能就是端午節(jié)的代表了,那么端午節(jié)吃肉粽還是素粽好,端午節(jié)粽子有哪些口味,下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄:
1、端午節(jié)吃肉粽還是素粽好
2、端午節(jié)粽子有哪些口味
3、粽子的5大好處
端午節(jié)吃肉粽還是素粽好
可以吃肉粽,也可以吃素粽。
根據(jù)自己的口味以及南北方差距,每個(gè)人的感受不同。
關(guān)于粽子的“咸甜之爭”,平時(shí)在社交媒體上都能看到。每到端午節(jié),自然是“咸”與“甜”之爭的高峰期。經(jīng)過多年的斗爭,對(duì)與錯(cuò)已經(jīng)沒有區(qū)別了。因此,肉粽子或菜粽子因人而異。
一般來說,北方人喜歡吃素食粽子,而南方人喜歡吃肉粽子。素食粽子味道細(xì)膩,而肉類粽子則很油膩。就我個(gè)人而言,我更喜歡素食粽子,它甜而不膩,配上棗。此外,粽子葉的香味完美地結(jié)合在一起,簡直太吸引人了。軟糯可口的味道讓人欲罷不能。
端午節(jié)粽子有哪些口味
每年的端午節(jié),我們必吃的就是粽子了,而粽子的口味也是各種各樣的
1.白水粽和赤豆粽
這兩種粽子可以說是最為普遍的粽子了,只要蘸著白糖吃就可以了
2.咸肉粽
就是在粽子里包上肥而不膩的五花肉搭配上清甜的糯米,口感咸香,對(duì)于愛吃肉的來說會(huì)是最好的選擇
3.咸蛋粽
對(duì)于廣東人來說,最喜歡的就是在包有豬肉的粽子里面加上一顆咸香又流心的蛋黃,使得粽子的味道更有風(fēng)味
4、八寶粽
多種食物加上糯米包在一起,不僅口味獨(dú)特,而且營養(yǎng)也是很豐富的
粽子的5大好處
1、補(bǔ)氣益血
粽子中一般含有紅棗,紅棗具有補(bǔ)益脾胃和補(bǔ)中益氣的作用。對(duì)消化不良經(jīng)常腹瀉或便秘人士都有好處,多吃紅棗能改善腸胃功能。
2、開胃健脾
由于天氣炎熱,身體表面血流增加,腸胃功能下降,容易出現(xiàn)苦夏消瘦的現(xiàn)象,吃糯米正好能夠改善這一問題。粽子的親,芳香和柔軟的糯米,容易使人食欲大開。對(duì)于那些胃酸少消化能力差, 糯米是非常好的食品。如果因?yàn)樨澇泽π反笪r之類胃里發(fā)涼,趕緊吃一個(gè)熱粽子,或者喝碗熱糯米粥,馬上就會(huì)舒服不少。
3、利尿消腫
粽子中一般含有紅豆。紅豆不僅含有豐富的蛋白質(zhì),及多種營養(yǎng)物質(zhì)。嗯,還具有歷史氣息,利尿消濕,活血排膿。消腫解毒等功效
4、清熱解毒
古代醫(yī)學(xué)家時(shí)珍在《本草綱目》中稱粽葉具有治療“清熱止血、解毒消腫、治吐血、下血、小便不利、癰腫”等功效。包粽子用的葉子,不僅能給人帶來清香,還能提供酚類物質(zhì)和鉀元素。而這些元素在煮粽子時(shí)會(huì)滲入米內(nèi),有利于提高人體的抗熱機(jī)能。
5、美白養(yǎng)顏
粽子中的糯米、紅棗等均含有美白養(yǎng)顏的作用,是女生們夏日美白好幫手。而粽子香甜可口,使得很多人愛吃。