又到了一年一度的的端午節(jié)了，想必小伙伴們家里都囤了不少粽子吧。粽子時(shí)端午的傳統(tǒng)食品，那么粽子放冰箱上層能放多久不壞，粽子放冰箱怎么保存不會(huì)壞，下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄：
1、粽子放冰箱上層能放多久
2、粽子放冰箱冷凍能放多久
3、粽子放冰箱怎么保存不會(huì)壞
粽子放冰箱上層能放多久
上層冷藏可以放3-5天左右。
無(wú)論你是買(mǎi)的還是自己做的，剩下的粽子都可以放在冰箱里保存，密封冷藏，一般保存3-5天，在此期間盡快食用。事實(shí)上，關(guān)鍵是少裝少買(mǎi)，因?yàn)榧词箾](méi)有血糖問(wèn)題，粽子也不能每天吃太多。一兩個(gè)就足夠了。吃得太多可能會(huì)引起胃酸倒流或腹脹等不適。
如果你想把它保存很長(zhǎng)時(shí)間，你必須把它冷凍起來(lái)，但不要保存太久。建議在六個(gè)月內(nèi)吃完，因?yàn)槲兜揽赡軙?huì)隨著時(shí)間的推移而變質(zhì)。
粽子放冰箱冷凍能放多久
1.新鮮的粽子：現(xiàn)包現(xiàn)賣(mài)的粽子保質(zhì)期是最短的，大概也就是一兩天左右，所以買(mǎi)回家要盡快食用，自己家包的粽子在煮熟之后也是盡快食用為好。
2.速凍粽子：速凍粽子的保質(zhì)期較長(zhǎng)，12個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)，但要注意要在零下18°的條件下保存，不要放在冰箱的冷藏室哦。
3.真空包裝的粽子：在超市買(mǎi)的真空包裝的粽子大多數(shù)標(biāo)明保存6個(gè)月或9個(gè)月，但是常溫下保存最好還是不要超過(guò)三個(gè)月，否則容易出現(xiàn)變質(zhì)。
4.沒(méi)煮熟的生粽子：生粽子最好不要放在冷凍室，不然吃的時(shí)候不好煮熟，在冷藏室儲(chǔ)存也最好不要超過(guò)4天。
粽子放冰箱怎么保存不會(huì)壞
1、放進(jìn)冰箱之前，最好給粽子套個(gè)保鮮袋，這樣不僅能預(yù)防粽子和冰箱里的其它東西發(fā)生串味的現(xiàn)象，還能保證粽子的新鮮度。但是袋子不能是密封的，太悶的話粽子也會(huì)壞掉，所以要給袋子剪一點(diǎn)點(diǎn)小口，讓粽子可以自由呼吸。這樣的方法，可以保存3天左右。
2、如果3天左右吃不完的話，那建議放在冷凍室，同樣用保鮮袋裝起來(lái)，這次建議按照食用量分開(kāi)裝，吃幾個(gè)裝幾個(gè)，這樣下次吃的時(shí)候，直接拿出來(lái)一袋就可以了，防止都拿出來(lái)解凍后，再次冷凍會(huì)影響新鮮度和口感。而且要與魚(yú)類(lèi)肉類(lèi)分開(kāi)放，防止串味。這個(gè)方法，可以在冰箱保存20天左右的時(shí)間。
3、如果需要長(zhǎng)期保存，那就需要這個(gè)方法了，那就是用保鮮膜包裹起來(lái)，每一個(gè)粽子用保鮮膜包起來(lái)就是一個(gè)真空的狀態(tài)，里面沒(méi)有空氣，然后放入冷凍室中冷凍保存，這個(gè)方法可以保存3個(gè)月之久。冷凍過(guò)的粽子拿出來(lái)后不能室溫解凍后直接食用，因?yàn)橛杏残模孕柙俅握粢幌?，依?jù)粽子的大小，蒸大約10-15分鐘就可以了。這樣保存的粽子，口感依舊新鮮軟糯，像新買(mǎi)的一樣。
