每次吃完菠蘿，嘴巴總覺得澀澀的，還有點疼，為什么會這樣？吃菠蘿扎嘴了多少時間會好，吃菠蘿扎嘴了怎么辦，下面生活百科網(wǎng)小編就給大家介紹看看，希望大家可以健康飲食。
全文目錄：
1、吃菠蘿扎嘴了多少時間會好
2、吃菠蘿嘴巴疼怎么緩解
3、用鹽水泡菠蘿，就不扎了嗎？
吃菠蘿扎嘴了多少時間會好
通常需要一兩個小時才能恢復(fù)，但在嚴(yán)重的情況下，可能需要一兩天才能恢復(fù)。如果過敏，可能需要一周的時間才能恢復(fù)。
菠蘿的“刺嘴”主要是由菠蘿蛋白酶和草酸鈣針狀結(jié)晶引起的。
菠蘿蛋白酶具有分解蛋白質(zhì)的功能。我們通常使用的肉類嫩化劑的主要成分是蛋白酶。吃菠蘿時，菠蘿蛋白酶會分解口腔黏膜中的蛋白質(zhì)，從而引起刺痛，甚至出血（與食用有關(guān)）。
吃菠蘿嘴巴疼怎么緩解
首先，停止食用菠蘿。菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，這種酶可能會引起嘴巴疼痛或其他不適感。一旦您停止食用菠蘿，這種疼痛感就會逐漸消失。
其次，使用溫水漱口。使用溫水漱口可以幫助清潔口腔，減輕疼痛和不適感。您可以在漱口時使用溫水和無香料的牙膏，以避免對口腔造成刺激。
第三，使用冰塊敷口。將冰塊包裹在毛巾中，然后在嘴巴疼痛的地方輕輕敷一下，可以減輕疼痛感。但是需要注意的是，不要使用過多的冰塊或在嘴巴上持續(xù)敷太長時間，以免對口腔造成更大的刺激。
第四，使用口腔護(hù)理產(chǎn)品。使用口腔護(hù)理產(chǎn)品，如口腔噴霧或漱口水，可以幫助緩解口腔疼痛和不適感。這些產(chǎn)品中的成分可以幫助清潔口腔，并減輕炎癥和疼痛。
第五，注意休息。吃菠蘿時可能會感到口干舌燥，因此在食用菠蘿后需要注意休息，讓身體有足夠的時間來恢復(fù)。此外，您還可以在食用菠蘿前先喝一些水，以幫助保持口腔濕潤。
用鹽水泡菠蘿，就不扎了嗎？
先說結(jié)果。用食鹽水來泡菠蘿，只能起到些許抑制扎嘴的效果，但效果不大，更多的是給我們一點“心理安慰”。
菠蘿中的草酸鈣在鹽水中會溶解，在這一點上確實會減少一些草酸鈣針晶的含量。而菠蘿蛋白酶的活性抑制，需受到溫度、金屬離子濃度等的影響，簡單的鹽水是沒辦法徹底解決的。
研究發(fā)現(xiàn)，鹽會使得酶失去活性。但低濃度的鹽水泡菠蘿，并且泡的時間還比較短的話，是無法有效地使蛋白酶失去活性的，只能對其活性有較小程度的抑制。
如果真的對“扎嘴”的感覺深惡痛絕的話，比起泡鹽水，不如試試把菠蘿煮熟。加熱會導(dǎo)致蛋白酶失去活性，真正做到“不扎嘴”的效果。那么，有什么辦法可以讓吃菠蘿不再扎嘴呢？方法也很簡單，就是吃“鳳梨”！
