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海參的做法(海參的做法泡發(fā))

2023-08-06 00:05:10 舌尖美味 5316次閱讀 投稿:柚柚

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海參的做法家常做法

1、將海參泡發(fā),泡發(fā)好后將海參放入鍋中煮。等海參煮軟時(shí),加入枸杞、銀耳、冰糖再煮5-10分鐘即可。

2、準(zhǔn)備一斤海參,山東大蔥兩根,生姜一塊,生抽,鹽,白糖,雞精,料酒,淀粉,高湯,食用油。海參切條洗凈,鍋里放清水燒開放入料酒把海參汆水。大蔥去除蔥綠,留蔥白,切成三厘米長(zhǎng)的段,生姜切片備用。

3、海參最簡(jiǎn)單的四種家常做法有海參燉豬腳、海參雞湯、蔥燒海參、滑菇烏龍湯。海參燉豬腳 原料:桂皮、大蔥、草果、八角、香葉、蒜頭、姜片、調(diào)料、豬腳、海參 做法:把泡發(fā)好的海參切片、備用。

4、海參的做法如下:海參粥 材料:糯米100克、 小米5o克 、海參(水浸)30克、 桂圓5粒。做法:桂圓肉洗凈,冰糖打碎。糯米洗凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分。

5、第一種海參做法:清燉海參。將泡好的海參加入雞湯、姜片、蔥段一起燉煮,時(shí)間約在40分鐘左右,加入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味即可。此做法簡(jiǎn)單易學(xué),能夠很好地保留海參的原味。第二種海參做法:炒海參。

海參有幾種做法

1、涼拌海參 材料:海參400克、香菜80克、香油5克、醬油5克、醋5克、大蒜(白皮)10克、鹽2克、味精2克、白砂糖5克。制作過程:大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內(nèi),加入米醋、醬油、精鹽、白糖、味精和香油調(diào)成味汁。

2、做法有;蔥燒海參.做的步驟為;(1)干海參泡發(fā),我的是新鮮的,就需洗凈即可。腹部?jī)蓚€(gè)口之間剪開,將內(nèi)臟剖出,特別是兩頭,容易積聚泥沙,一定要洗凈。海參根據(jù)大小切段。

3、海參最簡(jiǎn)單的四種家常做法有海參燉豬腳、海參雞湯、蔥燒海參、滑菇烏龍湯。海參燉豬腳 原料:桂皮、大蔥、草果、八角、香葉、蒜頭、姜片、調(diào)料、豬腳、海參 做法:把泡發(fā)好的海參切片、備用。

海參的做法最正宗的做法

海參粥 材料:糯米100克、 小米5o克 、海參(水浸)30克、 桂圓5粒。做法:桂圓肉洗凈,冰糖打碎。糯米洗凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分。

涼拌海參 原料:水發(fā)海參、香菜、香油、醬油、料酒、大蒜、鹽、味精、白砂糖 做法: 大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內(nèi),加入料酒、醬油、精鹽、白糖、味精和香油調(diào)成味汁。 水發(fā)海參,切成片狀,與調(diào)好的味汁攪勻。

水發(fā)后可直接食用。 家常做菜,做湯時(shí)將其切成片一齊炒燉都可。 海參適量,加冰糖適量,煮湯,每日早晨空腹服用,對(duì)高血壓動(dòng)脈硬化有好處。

海參的做法(海參的做法泡發(fā))

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