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豆腐皮的8種家常做法
1、涼拌豆皮食材:豆皮適量,黃瓜,胡蘿卜絲,豆皮絲,生抽,鹽,香油,香菜,姜蒜,花椒油,辣椒油。
2、芫荽切碎,豆腐皮用清水略泡。燒熱油鍋,在姜末中翻炒至略帶金黃色。倒入瀝干水分的豆腐皮,仔細(xì)攪拌。然后倒入混合汁,攪拌均勻。攪拌后關(guān)火。豆腐皮稍涼后,放入香菜和花生,撒些香油拌勻。
3、做法: 鍋內(nèi)倒油,燒至八成熱,加干辣椒炒香后,放入焯過水的豆腐皮。 翻炒過程中加鹽、少許味極鮮醬油提味,放入香菜段。 出鍋前加入熟芝麻、味精,翻炒均勻出鍋即可。 翻炒至豆腐皮均勻粘上油。
家常豆腐皮有哪些做法?
涼拌豆腐皮 材料:豆腐皮3塊、香菜少許、姜末適量、花生一把、油、鹽、新鮮蔬菜粉、醋、醬油、香油。練習(xí):芫荽切碎,豆腐皮用清水略泡。燒熱油鍋,在姜末中翻炒至略帶金黃色。
涼拌豆皮食材:豆皮適量,黃瓜,胡蘿卜絲,豆皮絲,生抽,鹽,香油,香菜,姜蒜,花椒油,辣椒油。
做法:將豆腐皮切絲,放入沸水中焯一下;將青椒洗凈后切絲;鍋內(nèi)油燒熱,爆香花椒、蔥段,放入豆腐皮翻炒;放入青椒絲翻炒,加鹽、糖、雞精、麻油即可出鍋。
辣椒炒豆腐皮、涼拌豆腐皮以及把豆腐皮用來當(dāng)做火鍋中的食材等等。豆腐皮,在存放的時(shí)候還是需要放到陰涼的地方的,并且要避免讓豆腐皮出現(xiàn)受潮的狀況。

豆腐皮怎么做好吃大全
涼拌豆腐皮 材料:豆腐皮3塊、香菜少許、姜末適量、花生一把、油、鹽、新鮮蔬菜粉、醋、醬油、香油。練習(xí):芫荽切碎,豆腐皮用清水略泡。燒熱油鍋,在姜末中翻炒至略帶金黃色。
辣椒炒豆腐皮、涼拌豆腐皮以及把豆腐皮用來當(dāng)做火鍋中的食材等等。豆腐皮,在存放的時(shí)候還是需要放到陰涼的地方的,并且要避免讓豆腐皮出現(xiàn)受潮的狀況。
豆腐皮炒菜方法一:韭菜炒豆腐皮 材料 韭菜,豆腐皮,花生油,香油 做法 韭菜洗凈,切成段。豆腐皮切成條。鍋內(nèi)放油加熱,先放入豆腐皮翻炒一下,然后滴入少許生抽炒勻。放入韭菜快速翻炒均勻。
豆腐皮的做法大全
1、芫荽切碎,豆腐皮用清水略泡。燒熱油鍋,在姜末中翻炒至略帶金黃色。倒入瀝干水分的豆腐皮,仔細(xì)攪拌。然后倒入混合汁,攪拌均勻。攪拌后關(guān)火。豆腐皮稍涼后,放入香菜和花生,撒些香油拌勻。
2、涼拌豆腐皮 材料:豆腐皮3張、香菜幾根、姜末適量、花生米一小把、油、鹽、鮮蔬粉適量、醋、生抽、麻油適量。做法:香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下。油鍋燒熱后放入姜末煸炒微金黃。
3、涼拌豆皮食材:豆皮適量,黃瓜,胡蘿卜絲,豆皮絲,生抽,鹽,香油,香菜,姜蒜,花椒油,辣椒油。
4、做法:準(zhǔn)備好所用食材,木耳提前泡發(fā)。姜切片,準(zhǔn)備好八角、桂皮、香葉、干辣椒。豆腐皮切成條狀,用手直打一個(gè)死結(jié)。鍋中注入少量植物油,爆香姜、干辣椒后倒入1碗高湯。待湯汁燒開,倒入千張結(jié)。














