本篇文章給大家談談水煮牛肉做法，以及水煮牛肉做法和配方竅門對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
煲仔飯的做法廠家哪家好？
1、據(jù)我所知，廣東的煲仔飯出自臺（山），開（平），恩（平），新（會）等四邑僑鄉(xiāng)，猶以臺山，開平的煲仔飯為最正宗，也是最好吃的。
2、漢川那家煲仔飯好吃漢川有一家名家煲仔飯，風味獨特、好吃可口。煲仔飯是一道江漢區(qū)的傳統(tǒng)小吃，平時用料簡單，但是要做好卻很考驗手藝。名家煲仔飯有多種口味，每一道菜品都有著自己的獨特配方，價格也很實惠。
3、煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東廣州地區(qū)的特色美食，屬于粵菜系。雖然是廣東的特色名菜，但也受到全國各地的人民喜愛，尤其是年輕人非常吃。
水煮牛肉怎樣做
另起鍋放進3-4湯匙油，放少許花椒加熱至8成熱后澆在牛肉片上即可。
水煮牛肉的正宗做法如下：先將牛腱子洗凈，焯水放入白酒煮開，備用。鍋中加水，放入草果、甜面醬、黃豆醬、香葉、冰糖、八角、鹽、老抽、黃酒，煮開后放入牛肉。煮熟后撈出切片，裝盤即可。
水煮牛肉的做法 步驟step 1 將牛肉洗凈切片，倒入一小碗水淀粉（3勺淀粉、3勺水混合攪拌，加適量鹽，腌制15分鐘）。步驟step 2 豆芽白菜洗凈，將白菜切成條形。
最簡單的水煮牛肉做法
步驟step 1 牛肉洗凈切成片。蔥切段，姜切片，大蒜切片備好。步驟step 2 放入容器內(nèi)，加入料酒、生抽、老抽、鹽、用手抓勻。步驟step 3 加入淀粉1勺，攪拌均勻。步驟step 4 綠豆芽、芹菜擇洗干凈，開水下鍋焯熟。
水煮牛肉的做法 步驟step 1 將牛肉洗凈切片，倒入一小碗水淀粉（3勺淀粉、3勺水混合攪拌，加適量鹽，腌制15分鐘）。步驟step 2 豆芽白菜洗凈，將白菜切成條形。
水煮牛肉的正宗做法如下：先將牛腱子洗凈，焯水放入白酒煮開，備用。鍋中加水，放入草果、甜面醬、黃豆醬、香葉、冰糖、八角、鹽、老抽、黃酒，煮開后放入牛肉。煮熟后撈出切片，裝盤即可。
如何做水煮牛肉?
水煮牛肉的正宗做法如下：先將牛腱子洗凈，焯水放入白酒煮開，備用。鍋中加水，放入草果、甜面醬、黃豆醬、香葉、冰糖、八角、鹽、老抽、黃酒，煮開后放入牛肉。煮熟后撈出切片，裝盤即可。
水煮牛肉的做法 步驟step 1 將牛肉洗凈切片，倒入一小碗水淀粉（3勺淀粉、3勺水混合攪拌，加適量鹽，腌制15分鐘）。步驟step 2 豆芽白菜洗凈，將白菜切成條形。
蛋清一定要打發(fā)再拌入牛肉，形成一層保護膜，能使牛肉的鮮汁不流失。最好不要澆紅油，其香辣味過重，會蓋住牛肉的鮮味。
