豆?jié){是非常受歡迎的早點(diǎn)之一，豆?jié){是用黃豆作為主料制作而成的一種飲品，帶著濃郁的豆香味，可以加入糖，口感更好。今天教大家自己在家里做豆?jié){，豆?jié){的做法很簡單，趕緊試試吧！
豆?jié){怎么做
食材：
黃豆50克、純凈水500ml、白糖2克
豆?jié){的做法：
1、黃豆提前泡發(fā)12小時，然后放入料理機(jī)，加入適量清水，打成漿；
2、用紗布過濾黃豆?jié){，倒入鍋中，煮騰時，用勺攪勻，避免假沸，小火煮5分鐘，撇去浮沫，關(guān)火；
3、杯中放入白糖，盛入煮好的豆?jié){，攪勻即可。
小貼士：
豆?jié){在煮的過程中，一定要不停的攪拌，否則很容易糊鍋。
