烹飪耗時(shí):15分鐘
食材費(fèi)用:12元

食材用料
雞翅 10個(gè)相克食物
可樂(lè) 一聽(tīng)
鹽 少許
老抽 1勺
醬油 1勺
料酒 2勺
蒜 少許
大蔥 一根
小蔥 少許
老姜 少許

步驟:
1.雞翅洗凈,在雞翅的一面用刀橫豎劃幾條縫,在雞翅背面用刀尖隨機(jī)扎一些小孔,方面入味。添加料酒,姜絲,大蔥絲進(jìn)行腌制30分鐘到1小時(shí)均可。
2.鍋中加適當(dāng)油,等到燒至7分熱后將腌制好的雞翅倒入鍋中,來(lái)回翻,煎3分鐘左右,等雞翅兩面煎黃即可出鍋。
可樂(lè)雞翅的家常做法的做法圖解33.將提前準(zhǔn)備好的蔥姜蒜倒入鍋中,爆香,再次倒入雞翅翻炒,然后加入老抽,醬油,鹽翻炒兩下,最后倒入整聽(tīng)可樂(lè),開(kāi)中火燉。
4.根據(jù)火候大小和可樂(lè)水分的變化,最后開(kāi)大火收汁。
5.起鍋后,加入少許蔥花進(jìn)行點(diǎn)綴。一道美味的可樂(lè)雞翅就做好了。
















