可樂雞翅的做法：
用料：
雞翅適量、可樂1聽、蔥段適量、料酒3克、老抽3克、鹽3克、油適量。
做法：
1、將適量的雞翅洗凈放入碗中。
2、加入蔥、姜片、料酒、老抽、鹽攪拌均勻。
3、腌制1小時。
4、鍋中放入適量油，加入雞翅，煎至兩面略黃。
5、倒入一聽可樂，大火燒開收汁即可。
可樂樹原產(chǎn)南非的常綠樹青桐科植物。在南美洲，中美洲，東西印度群島，印尼，斯里蘭卡，馬來西亞都有栽培?？蓸饭麑嵈笮∨c核桃差不多，果實中包含數(shù)粒種子，未成熟時，為柔軟肉質(zhì)，呈美麗的白色或深紅色，在成熟過程中逐漸變?yōu)榧t褐色。成熟未裂開時采集果實，剝皮取出種子，干燥成為可樂豆?？蓸饭泻?.5%~2.5%的會使神經(jīng)興奮的咖啡因，此外還含有膽酸、可可堿、可樂精、可樂酶、可樂單寧以及葡萄糖、膠類、可樂紅等，可樂豆抽提液是可樂型飲料的香味劑。
