板栗，是中國(guó)食用最早的著名堅(jiān)果之一，中國(guó)板栗品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富為世界群栗之冠，炒食后其肉質(zhì)細(xì)密，香甜適口，十分受歡迎。那么，水煮板栗怎么煮好吃？下面，和生活百科網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！
水煮板栗怎么煮好吃
水煮板栗原汁原味最好吃，只需要將板栗放進(jìn)鍋中煮15分鐘左右即可，煮的時(shí)候可以適量加一點(diǎn)鹽，增添一些味道，可以用刀在板栗上開(kāi)個(gè)小口，這樣的板栗更加入味，而且剝皮的時(shí)候也更好剝。
板栗怎么炒好吃
先將板栗洗凈晾干，然后用小刀或剪刀在板栗皮上劃一個(gè)“十字形”的口子，這樣可以使得板栗炒好后更容易剝皮，在炒的時(shí)候，可以適量地加入白糖和食鹽，翻炒完后也可以蓋上蓋子讓板栗在里面燜3—5分鐘即可。
板栗泡酒的做法
用滾燙的開(kāi)水將栗子泡一下，將栗子分為兩半，去殼放入干凈器皿中備用，都處理完畢后加入開(kāi)水浸泡，然后用筷子攪拌。將攪碎的板栗放入干凈器皿中，加入白酒，加蓋密封，置于陰涼處，前期需要經(jīng)常搖動(dòng)，10日后靜置澄清即可飲用。
