鱸魚可制作成清蒸鱸魚，將鱸魚清洗干凈后，切成段狀裝入盤中，放入料酒、姜絲、辣椒。將其放入鍋中蒸6～8分鐘時間，碗中加入雞粉、食鹽、蒸魚豉油調(diào)制成魚汁，將其淋在蒸好的鱸魚上便能食用。
清蒸鱸魚的做法
準(zhǔn)備食材：鱸魚、蒸魚豉油、料酒、姜絲、椒片、雞粉、食鹽。
1、將鱸魚清洗干凈后，切成段狀裝入盤中。
2、放入料酒、姜絲、辣椒。
3、將鱸魚放入鍋中隔水大火蒸6～8分鐘。
4、碗中加入雞粉、食鹽、蒸魚豉油調(diào)至成魚汁。
5、將魚汁淋在蒸好的鱸魚上便可食用。
