裙帶菜是一種常見(jiàn)的海產(chǎn)食材，外觀和海帶很相似，但口感比海帶更加脆嫩。裙帶菜有淡淡的海腥味，洗凈以后可以涼拌也可以做湯，是生活中很受歡迎的一種食材。教大家裙帶菜的涼拌做法，一起來(lái)學(xué)吧！
裙帶菜的涼拌做法
食材：
裙帶菜200克，蒜2瓣，小蔥2根
調(diào)味料：
生抽2克，醋4克，糖2克，辣椒油4克、白芝麻2克
涼拌裙帶菜的做法
1、裙帶菜用沸水涮洗2次，取出瀝干，裝盤；
2、蒜切末，小蔥切蔥花；
3、裙帶菜中調(diào)入蒜、辣椒油、生抽、醋、糖，拌勻；
4、最后撒蔥花、白芝麻即可。
小貼士：
裙帶菜含鈣量是“補(bǔ)鈣之王”牛奶的10倍，對(duì)于骨質(zhì)疏松的人群是很好的。
