秋刀魚是一種非常具有人氣的美食，體背部及側(cè)上方為暗灰青色，腹側(cè)面銀白色；體側(cè)中央具一銀藍(lán)色縱帶，蛋白質(zhì)含量很高，它所含的維生素E還可以減緩人體衰老速度。今天教大家用烤箱烤秋刀魚的做法，大家都來試試吧！
秋刀魚怎么烤
食材：
凍秋刀魚2條、食用油5克、白醋5克、鹽2克。
烤秋刀魚烤箱做法：
1、凍秋刀魚解凍后洗凈，擦干表面水分，魚身均勻抹上白醋，再撒鹽，腌制30分鐘；
2、烤盤鋪入硅油紙，刷一層食用油，鋪入秋刀魚；
3、烤箱預(yù)熱230度，烤7分鐘，取出翻面，再烤7分鐘；
4、再烤7分鐘，盛出即可。
小貼士：
秋刀魚富含維生素B12與維生素E。常吃秋刀魚即可治療貧血，有防止衰老的功效。
