內(nèi)脂豆腐是一種非常常見的食物，食用方法很多，可以做湯，也可以拌著吃，其含鐵質(zhì)多，有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用，還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，補(bǔ)氣血，適合多種的人群。今天教大家榨菜拌豆腐的做法，簡單美味。
榨菜拌豆腐怎么做
食材：
內(nèi)酯豆腐1盒、榨菜50克、香菜1根、蒜2瓣、生抽1克、蠔油1克、香油2克、白糖1克
榨菜拌豆腐的做法:
1、將榨菜放入冷水中浸泡一下，然后取出擠干水分，切成細(xì)末；
2、準(zhǔn)備一個小碗，加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蠔油、香油、白糖，攪拌均勻；
3、取出內(nèi)酯豆腐，倒扣在盤子里，淋入攪拌好的調(diào)料汁，放香菜即可。
小貼士：
內(nèi)脂豆腐可以有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以提高體質(zhì)，還可以有滋補(bǔ)氣血的作用。
