快樂減脂|低卡紫薯小蛋糕
在減肥的時(shí)候特別想吃一個(gè)美味的小蛋糕，吃飽之后又為第2天上秤的時(shí)候感到煩惱，那么這個(gè)時(shí)候我們就可以來嘗試一下無面減脂蛋糕，它的口感制作出來也非常的美味，并且做法也非常的簡(jiǎn)單，具體做法步驟如下。
首先我們需要準(zhǔn)備的食材有豆腐，雞蛋，蝦，菠菜，鹽。
食材準(zhǔn)備齊全之后，我們可以把購買的新鮮豆腐洗干凈，然后放在一個(gè)容器里面，用勺子或者是搟面杖把豆腐壓成碎末，壓好的豆腐我們需要把它放入炒鍋里面，用小火慢慢的把豆腐包含的水分煸干，在翻炒豆腐的時(shí)候加上適量的鹽，還有一點(diǎn)胡椒粉，可以給豆腐進(jìn)行調(diào)味，炒干的豆腐裝到盤子里面?zhèn)溆谩?/p>
我們買來的蝦須要去頭去殼，再把兩面的蝦線挑出來，用提前準(zhǔn)備好的檸檬進(jìn)行腌制，腌制大概在10~15分鐘腌制好之后，我們就可以在鍋里面放入少量的油把蝦煎至兩面金黃煎熟之后就放到盤中備用。
我們把提前編干的豆腐放到一個(gè)模具中，把豆腐壓平壓實(shí)，然后再把煎好的蝦平鋪在豆腐之上，幫我們提前準(zhǔn)備好的兩個(gè)雞蛋磕到碗中，把雞蛋液充分的攪勻，攪到雞蛋液沒有氣泡為止，然后把這些蛋液充分的淋入到我們剛剛放入模具中的豆腐和蝦上面。
烤箱200度預(yù)熱，然后把豆腐放到模具中進(jìn)行烘烤，考到30分鐘左右就制作而成。
再把我們提前準(zhǔn)備好的菠菜清洗干凈，然后起鍋加入清水水開之后，把洗干凈的菠菜放到鍋里面進(jìn)行燒煮，焯好的菠菜用涼水過涼，擺到盤子中備用，然后烤好的豆腐蛋糕就可以脫模白菜青菜上面再在蛋糕上面點(diǎn)著一些小水果，一道非常好吃而又減脂的無面減脂蛋糕就制作而成。
