
1、品嘗一下,口感要是非常的嫩,吃起來有很大的彈性,則說明魷魚已經(jīng)熟透了。
2、使用鍋鏟切一下,魷魚很容易就斷開的話,也說明已經(jīng)炒熟了。
3、魷魚在制作之前,可以先使用檸檬汁或者料酒等腌制一下,這樣可以去腥味,當(dāng)然焯水也可以起到去腥的作用。

1、品嘗一下,口感要是非常的嫩,吃起來有很大的彈性,則說明魷魚已經(jīng)熟透了。
2、使用鍋鏟切一下,魷魚很容易就斷開的話,也說明已經(jīng)炒熟了。
3、魷魚在制作之前,可以先使用檸檬汁或者料酒等腌制一下,這樣可以去腥味,當(dāng)然焯水也可以起到去腥的作用。