破壁機(jī)是比較受歡迎的一種廚房小家電，很多人都會用破壁機(jī)打豆?jié){。破壁機(jī)打豆?jié){可以用干豆，也可以用泡過的濕豆，兩者都可以制作出好喝的豆?jié){。
破壁機(jī)打豆?jié){干豆好還是濕豆好
都是可以的。
破壁機(jī)的速度很快?？梢允褂酶啥够驖穸?。如果你忘了浸泡豆子，你可以直接用干豆子打它們。破壁機(jī)還可以在工作過程中加熱干豆，以促進(jìn)起泡。然而，以這種方式生產(chǎn)的豆?jié){可能不像濕豆那樣細(xì)膩，并且可能具有強(qiáng)烈的豆腥味。
因此，如果有時間，建議用濕豆打，這樣豆?jié){的產(chǎn)量會更高，口感也會更順滑。
破壁機(jī)打豆?jié){放多少豆子
大豆干重與水的比例為1:12，即50克大豆加600毫升水；浸泡大豆的重量與水的比例為1:10，即100克大豆加1000毫升水。
建議第一次使用豆?jié){機(jī)制作100克豆?jié){，放入500毫升水，運(yùn)行10秒左右。倒出豆?jié){水后，加入500毫升水，再次攪拌。跑步約10秒后，你可以得到一杯香味。豆?jié){也很豐富。當(dāng)然，你也可以根據(jù)自己的喜好和需求適當(dāng)減少或增加飲水量。
破壁機(jī)打豆?jié){需要多長時間
需要20-30分鐘左右。
破壁機(jī)也稱為破壁攪拌機(jī)。它集豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)、冰淇淋機(jī)、攪拌機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品的功能于一體。與傳統(tǒng)電器相比，它實現(xiàn)了一機(jī)多用的功能。
破壁機(jī)可以用來打豆?jié){。將大豆放入破壁機(jī)，加入適量的水開始工作。根據(jù)破壁機(jī)的功率，打豆?jié){的時間也不同。這大約需要20-30分鐘，具體取決于破壁機(jī)的具體情況。
提示：
有人說，破壁機(jī)制作豆?jié){只需1-2分鐘，這是不現(xiàn)實的。破壁機(jī)可以很容易地打碎大豆，但要把它們煮成豆?jié){需要一些時間。
