藍(lán)莓中含有豐富的花青素,纖維素,維生素等營養(yǎng)成分,這些對(duì)我們的身體健康都是有幫助的,尤其是對(duì)眼睛有好處,平時(shí)我們?cè)诔兄锌吹降乃{(lán)莓都是一盒盒裝好的,那么藍(lán)莓一盒里面有幾個(gè)長毛了還能吃嗎,藍(lán)莓買回來怎么清洗呢,下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄:
1、藍(lán)莓一盒里面有長毛的其他的可以吃嗎
2、部分藍(lán)莓發(fā)霉了剩下的能吃嗎
3、藍(lán)莓發(fā)霉一個(gè)一盒要扔掉嗎
4、藍(lán)莓怎么清洗?
藍(lán)莓一盒里面有長毛的其他的可以吃嗎
不建議吃了。
藍(lán)莓的表面長出了毛皮,這表明它們被大量霉菌污染了。雖然它們還沒有腐爛,但霉菌已經(jīng)擴(kuò)散到肉上,無法食用。需要注意的是,藍(lán)莓的表面會(huì)有一層白霜。藍(lán)莓越新鮮,它們的白霜就越多,而且可以吃。因此,在進(jìn)食時(shí),有必要區(qū)分白霜和白發(fā)。
藍(lán)莓適合在10攝氏度以下的環(huán)境中儲(chǔ)存,儲(chǔ)存的最佳溫度為1-3攝氏度,因此藍(lán)莓可以儲(chǔ)存在冰箱中。然而,需要注意的是,在將藍(lán)莓放入冰箱之前,應(yīng)將藍(lán)莓的表面水分擦干。否則,藍(lán)莓的表面水分含量過高,容易滋生細(xì)菌,縮短藍(lán)莓的保質(zhì)期。然后,將藍(lán)莓放在保鮮盒中,并用保鮮膜密封。
此外,在儲(chǔ)存藍(lán)莓時(shí),如果有腐爛或變質(zhì)的藍(lán)莓混入其中,應(yīng)將其挑出來,以免影響其他新鮮藍(lán)莓。
部分藍(lán)莓發(fā)霉了剩下的能吃嗎
可以吃的。
要是藍(lán)莓中只有少部分發(fā)霉,其余一些是完好的,挑出一些壞的果子,那么那些沒有發(fā)霉的藍(lán)莓是可以進(jìn)行食用的,因?yàn)樗{(lán)莓是獨(dú)立的個(gè)體,沒有被霉菌污染,那么只需要清洗干凈就可以繼續(xù)食用了。
可以鹽水浸泡十分鐘起到殺菌作用在清洗一遍,或者淘米水把藍(lán)莓有害物質(zhì)表面吸附掉。
藍(lán)莓發(fā)霉一個(gè)一盒要扔掉嗎
你把那發(fā)毛的挑出去扔了,洗洗剩下的趕緊一次吃完,沒有任何關(guān)系的
藍(lán)莓怎么清洗?
一、用鹽水浸泡
取出適量的藍(lán)莓,倒入清水,向碗里加入一勺食鹽,靜放10分鐘,最后再用清水沖洗一遍即可。這種洗法可以最大程度的保留藍(lán)莓的營養(yǎng)。
二、淘米水浸泡
淘米水富含營養(yǎng)物質(zhì),千萬不要倒掉。它不僅可以澆灌蔬菜還可以清洗藍(lán)莓。將藍(lán)莓放入淘米水中,浸泡10分鐘左右,然后用手輕輕的攪動(dòng),最后用凈水沖洗干凈。 淘米水可以對(duì)藍(lán)莓表面的臟物質(zhì)進(jìn)行吸附,用其清洗過的藍(lán)莓食用起來更安全。
三、清水沖洗
藍(lán)莓果皮表面的白色物質(zhì)含有大量的營養(yǎng),在清洗過程中不要破壞這層白色的物質(zhì)。打開鏤空原盒,在水龍頭下利用流動(dòng)的清水沖洗兩到三分鐘,沖洗掉藍(lán)莓表面的臟東西即可。
四、面粉清洗
我們?nèi)粘J秤玫拿娣垡部梢杂脕砬逑此{(lán)莓。向盛有藍(lán)莓的容器中加入清水,然后再加入兩勺面粉,用手輕輕的攪拌,最后浸泡10分鐘用清水沖洗干凈即可。面粉可以吸附藍(lán)莓表面的灰塵,用其清洗藍(lán)莓再適合不過。
五、淀粉清洗
在水中放入少許淀粉,然后按照同一個(gè)方向旋轉(zhuǎn)藍(lán)莓,旋轉(zhuǎn)兩分鐘,接著浸泡10分鐘,最后用清水沖洗干凈即可。此法與面粉清洗的原理一致。