老媽叫我買些粽葉回來包粽子，但看到有蘆葦葉和粽葉兩種賣的，不知道買哪種好，粽葉和蘆葦葉哪個包粽子更好，兩者有什么區(qū)別嗎，下面小編就給大家具體介紹看看，希望可以幫助到大家。
全文目錄：
1、粽葉和蘆葦葉哪個包粽子更好
2、蘆葦和粽葉有什么區(qū)別
3、包粽子有哪些葉子可以包
粽葉和蘆葦葉哪個包粽子更好
沒有什么太大區(qū)別，根據(jù)個人喜好選擇即可。 粽葉是端午節(jié)包粽子必不可少的材料之一，而蘆葦葉和箬葉都是包粽子比較常見的葉子，但對于哪個更香，并沒有一個明確的說法，因為蘆葦葉和箬葉中都含很豐富的多種氨基酸以及葉綠素等成分，包出來的粽子都是比較清香的，所以根據(jù)自身喜好選擇粽葉即可。
蘆葦和粽葉有什么區(qū)別
我覺得他們主要的區(qū)別就是這個葉子的清香味是不一樣的，因為這個粽子肯定就是需要用這個粽葉，粽葉的清香為它的味道是非常的好的，而且他就是可以讓這個粽子比較容易的成型一點，如果是這個蘆葦?shù)脑?，它是比較容易爛的。
包粽子有哪些葉子可以包
箬葉
箬葉的常見的灌木，葉片長而寬大，柔韌性較強，很適合用來包粽子，并且可以使煮出來的粽子含有竹子的清香味，用來包肉粽子會非常解膩。
蘆葦葉
蘆葦葉是多年水生或濕生的高大禾草的葉子，相對于箬葉來說，葉片比較窄長，所以包起來的難度大一些，但用蘆葦葉煮出來的粽子軟糯清香，所以也是包粽子比較常見的葉子之一。
柊葉
雖然說粽葉不是很常見，但柊葉的葉片大而厚實，所以也比較適合用來包粽子，而且柊字和粽字發(fā)音相近，因此很多人也會用柊葉包。 玉米皮 玉米皮的柔韌性很強，并且葉片足夠大，所以也比較適合用來包粽子，并且用玉米皮包粽子，可以使其具有淡淡的玉米清香味，還能將玉米染成黃色，十分漂亮。
