上個禮拜說特別想吃芒果，老公就偷偷在網(wǎng)上網(wǎng)購了一箱芒果，真的是太懂我了，那么芒果買回來需要把外面的包裝拿掉嗎，芒果怎么保存才不會爛，下面生活百科網(wǎng)小編就給大家介紹看看。
芒果買回來要把包裝拿掉嗎
塑料保護套需要去除，紙質(zhì)保護套可以不去除。
用紙包裹的原因是為了防止芒果皮的水分蒸發(fā)。牛皮紙能吸收水分。包裝好的芒果很容易蒸發(fā)一些水蒸氣，這些水蒸氣可以被牛皮紙吸收，以保持輕微的水分含量，還可以防止芒果干燥和起皺。
據(jù)水果小販介紹，他們通常用一層厚厚的“紙”包裹未成熟的綠色芒果，然后密封盒子。芒果“成熟”不需要24小時，但秘訣就在于那層“紙”。
交易員透露，他們在這層“紙”里放了一層白色生石灰混合物（生石灰、乙烯利）。用這種“石灰紙”包裹后，生石灰和水之間的反應可以產(chǎn)生熱量，從而“加熱”芒果，乙烯利釋放乙烯氣體，加速芒果的成熟。
芒果保存方法推薦以下4種：
1、將吃不完的芒果切塊，裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍，可以保存一個月。
2、將熟芒果放在避光陰涼的地方，可以保存3-7天。
3、拿個紙盒，把芒果依次用擺好，放在紙盒里，置于陰涼處，可以存放5天左右。
4、把每個芒果用紙包起來，避免潮濕，放在陰涼避光處可保存7天左右。
芒果怎么保存不會爛
芒果保存的時候溫度不能夠太高，一般在10℃左右就行。特別要注意高溫則加速其腐爛，密封又易變質(zhì)出現(xiàn)異味。
由于生長于熱帶、亞熱帶地區(qū)，故對低溫比較敏感。芒果成熟期正值高溫多雨季節(jié)，青色時采摘，在常溫下迅速后熟。
貯藏保鮮時應注意：
1.采用低溫貯藏時要盡量保持貯果環(huán)境中空氣的新鮮，避免通風不良以及乙烯的不利影響。
2.采用氣調(diào)貯藏亦盡可能使用乙烯吸收劑，排除乙烯對氣調(diào)貯藏效果的不良作用。芒果的貯藏壽命極短，對芒果的貯藏保鮮必須從多方面入手，進行綜合保鮮。
