五月五，過(guò)端午，五色新絲纏角粽，在這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日中，不知道大家的餐桌上有哪些口味的粽子，粽子一般會(huì)包成哪些不同的形狀，下面生活百科網(wǎng)小編就給大家介紹看看，也希望大家可以快樂(lè)過(guò)端午。
全文目錄：
1、粽子一般會(huì)包成哪些不同的形狀
2、端午節(jié)粽子有幾種口味：
3、比較著名的粽子有：
4、粽子是蒸還是煮?
粽子一般會(huì)包成哪些不同的形狀
1、粽子的形狀有牛角形、正三角形、方塊形、長(zhǎng)方塊形、圓筒形、馬蹄形、條形等，常見(jiàn)的多半為牛角形和馬蹄形。
2、粽子的形狀一般沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定，按照自己的喜好包裹即可，如果覺(jué)得按照形狀包比較難，也可以簡(jiǎn)單地扎緊，不讓食材掉落出來(lái)即可。
3、粽子的形狀各式各樣，這與人們的飲食習(xí)慣有著密切的關(guān)系，例如有的人覺(jué)得馬蹄形粽子包裹簡(jiǎn)單、方便食用，便選擇了這種形狀。
4、一般情況下，如果采用的是馬蹄形、圓筒形、方塊形進(jìn)行包制，那么可以添加的食材比較多，體積相對(duì)也要大一些。
端午節(jié)粽子有幾種口味：
異彩紛呈，味道多樣化
粽子不僅形狀很多，品種各樣，而且各地的風(fēng)味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。另外還有南國(guó)風(fēng)味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”，這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。
粽子是蒸還是煮?
粽子可以蒸熟也可以煮熟，還可以用微波爐加熱的方式。如果從便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市買(mǎi)的速凍的粽子就蒸。煮的受熱更均勻，所以是清水粽子就煮，帶餡料的粽子就蒸。一次加熱多種口味的粽子蒸的會(huì)好一些，煮的話(huà)可能串味。另外，如果擔(dān)心自己包的粽子不緊，用鍋蒸保險(xiǎn)一點(diǎn)。
比較著名的粽子有：
北京粽子北方粽子的代表品種，北京粽子個(gè)頭較大，為斜四角形或三角形。市場(chǎng)上供應(yīng)的大多數(shù)是糯米粽。在農(nóng)村中，仍然習(xí)慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風(fēng)味。南方粽子的代表品種是廣東粽子，廣東粽子形狀有金字塔型、條形與三角錐形等。
