昨天婆婆從菜市場買一些芒果回來,發(fā)現(xiàn)里面有好幾個青的還沒有熟透,婆婆說芒果放在太陽底下可以熟的快一點,是這樣嗎,芒果放在太陽底下會熟的快嗎,芒果怎么熟的快一些,下面小編就給大家介紹看看。
芒果放太陽下能催熟嗎
芒果放太陽下曬能催熟,不過溫度要高于20攝氏度才好。 芒果在25攝氏度以上,可以比較快速的成熟,此時芒果在太陽的照射下,溫度較高,酶的活性較強,乙烯分泌的最多,成熟度最快,低于20攝氏度,成熟速度會減慢,成熟時間很長,因此冬天將芒果放在太陽下也沒有催熟的作用。
芒果怎么熟的快一些
1.與香蕉皮放一起
香蕉生產的聚乙烯有利于芒果的成熟。最好的方法是用尼龍袋把香蕉和芒果放在一個空間里,保持一定的溫度,溫度在25到30攝氏度之間。香蕉也需要稍微煮熟,這樣會釋放出更多的聚乙烯。
2.與蘋果放一起
把蘋果和芒果放在一起其實是同樣的原理,而且這種方法也是最快的。將未成熟的芒果和蘋果放在一個封閉的容器中可以增加乙烯濃度,加速蘋果的成熟效果。它的味道也有點甜。
3.埋在大米里面
當我們年輕的時候,我們的芭蕉都儲存在大米中,儲存區(qū)周圍會有一些乙烯氣體。將未成熟的芒果埋在大米中大約三天就會完全成熟。然后把煮熟的米飯放在一個溫度相對較高的地方。
那么芒果怎么算熟了呢?
一般青芒果從外表是很難看出的,這時候我們首先用手按壓芒果肉,如果感覺果肉軟糖就已經成熟,而如果感覺是硬的,就是未成熟的青芒果。
除此之外我們可以聞一聞,不管是青芒果還是黃芒果,只要成熟都會散發(fā)出一種濃郁的芒果香味。像剛購買的未熟芒果,都會帶有一股青澀味熟的青草味。
友情提示:
在吃了芒果之后,如果出現(xiàn)面部或者嘴唇腫脹、腹痛、腹瀉,甚至有呼吸困難,也就是有過敏現(xiàn)象出現(xiàn),就不要再食用了。
對一些皮膚嬌嫩的小朋友,在食用芒果之后,皮膚會有過敏反應,出現(xiàn)在臉部或者嘴巴周圍有疙瘩,這樣吃的時候用刀切成小塊,然后送進嘴巴,不要汁水吃得滿臉都是。