夏天怎么能少得了那清甜爽口的西瓜呢?窩在空調(diào)房，左手抱著個(gè)大西瓜，右手拿著勺子，一勺一勺舀著吃，別提有多暢快，那么西瓜切開(kāi)后常溫下可以放幾個(gè)小時(shí)，西瓜應(yīng)該如何保存呢，下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄：
1、西瓜切開(kāi)后常溫下可以放幾個(gè)小時(shí)
2、西瓜保存
3、吃冰凍西瓜的危害
4、小貼士:
西瓜切開(kāi)后常溫下可以放幾個(gè)小時(shí)
2~3天。西瓜富含水分和糖分，而西瓜在切開(kāi)后會(huì)很容易滋生細(xì)菌進(jìn)而發(fā)生變質(zhì)，所以在西瓜切開(kāi)后最好用保鮮膜蓋好，然后放到冰箱冷藏室中，冰箱中的低溫環(huán)境能適當(dāng)延長(zhǎng)西瓜的保質(zhì)期，但最多也只能存放2~3天左右，如果超過(guò)時(shí)間還沒(méi)有食用完，建議就不要再食用了。因?yàn)槿绻鞴洗娣艜r(shí)間長(zhǎng)的話，可能會(huì)滋生較多的細(xì)菌，人體食用后會(huì)引起腹瀉、腹痛等不適癥狀，建議還是盡快食用完。
西瓜保存
1、切西瓜前一定要把西瓜清洗干凈，擦干水分再切，最大程度減少病菌的侵入。
2、切開(kāi)西瓜后，要在第一時(shí)間放入冰箱保鮮，不能等吃完一半才去處理另外一半。
3、用保鮮膜包裹西瓜的時(shí)候，不能只蓋上西瓜果肉的一面，要將半個(gè)西瓜整個(gè)包裹起來(lái)，做成密閉的環(huán)境。這樣處理過(guò)的西瓜，在冰箱的保鮮室內(nèi)至少能呆上1個(gè)星期不影響食用。
吃冰凍西瓜的危害
（1）正常西瓜能夠起到通便利尿的作用，如果冷凍后就會(huì)大打折扣；
2）冷凍后的西瓜會(huì)嚴(yán)重影響它的甜味的，甜味在十五度到三十五度之間的感覺(jué)才是最好的，冷凍后的西瓜甜味就會(huì)出現(xiàn)降低的現(xiàn)象；
（3）西瓜能夠起到降血脂的功能，但是一些患有高血脂，高血壓的患者是不能食用過(guò)冷的西瓜的。
小貼士:
1.放入冰箱，低溫會(huì)延緩細(xì)菌增殖的速度，卻不能殺死已有的大量細(xì)菌，所以是不安全的。特別是抵抗力比較差的老人、幼兒、病人和消化不良人士，要特別小心。
2.就算蓋了保鮮膜，但是本身不會(huì)抑制細(xì)菌增殖，只是為了防止冰箱里其他食物和冰箱壁上的微生物交叉污染到西瓜上，也防止冰箱里的各種食物串味到西瓜上，所以本質(zhì)不能阻止細(xì)菌繁殖。
3.切開(kāi)西瓜之后，把馬上要吃的一塊留在外面，其他部分盡量不要切碎，越完整越好，然后盡快蓋上干凈的保鮮膜，放入冰箱冷藏，這樣可以盡可能的延長(zhǎng)存放時(shí)間。
