今天給各位分享豆餅的做法的知識，其中也會對糖醋豆餅的做法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！
大豆餅的做法家常做法
豆餅300g，青椒2個，紅椒1個，蒜苗4根
輔料油 適量，鹽 適量，蔥姜 適量，香油適量蒜瓣 2個，醬油15ml，糖 2g胡椒粉1·5g，香醋 3ml，淀粉 3g
步驟1.準備好豆餅。
2.青紅椒洗凈切絲，蒜苗洗凈切段備用。
3.取一個小碗倒入生抽，糖，香醋，胡椒粉，鹽，淀粉和少許清水攪拌均勻備用。
4.鍋中油燒熱爆香蔥姜蒜。
5.倒入青紅椒和蒜苗翻炒。
6.再把豆餅倒入翻炒。
7.加入調(diào)好的料汁翻炒均勻。
8.淋入香油。
9.翻炒均勻關火
1 小青菜洗凈
2面粉、豆渣、雞蛋用清水、少鹽調(diào)成面糊
3 平底鍋入少油，將面糊攤成薄餅
4 將餅切成方塊
5炒鍋入橄欖油，倒入餅子加點生抽翻炒
6.再將小青菜放入，灑入香蔥稍微翻炒即可，全程小火
豆餅半斤，青椒兩個，紅椒一個?[1]
調(diào)料
蔥姜蒜，生抽，糖，鹽，雞精，香油，少許淀粉
做法
1·青紅椒切絲，蔥姜蒜切碎，生抽，糖，鹽，雞精，淀粉，全部攪拌均勻備用
2·炒鍋倒油爆香蔥姜蒜末，
3·再加入青紅椒絲翻炒，
4·炒出香味加入豆餅翻炒
5.炒均勻后加入調(diào)好的調(diào)味汁翻炒均勻，加一點香油出鍋
安徽豆餅的做法和配料
安徽豆餅的做法和配料
主料：黃豆50克，面粉100克，雞蛋1個
輔料：白糖30克，花生油10克，水適量
豆餅的做法
1.煮熟了的黃豆，雞蛋一個提香，面粉少許
2.面粉里放點糖提甜
3.倒進清水
4.拌勻
5.再倒進黃豆，黃豆不要太多
6.打進雞蛋拌勻
7.分別放進不粘鍋里油煎
8.翻面
9.煎香煎熟即可
豆餅的做法是怎樣的？
做法如下：
1、準備好食材：豆餅300克、黑椒牛肉腸2根、蒜瓣4個、青椒2個、食用油適量、醬油5克、食鹽3克、辣椒醬1勺。
2、所有食材洗干凈，將黑椒牛肉腸切成片、青椒去籽切塊，蒜瓣去皮切碎。
3、鍋中倒入食用油燒至六成熱，先加入蒜末爆炒香味。
4、然后將豆餅、黑椒牛肉腸和青椒倒入鍋中同炒。
5、將此菜翻炒幾下以后，加入食鹽和醬油來調(diào)味。
6、喜歡吃辣的朋友加點辣椒醬，不喜歡吃的朋友，可以不加。
7、充分將菜翻炒入味，一共大約炒3分鐘左右時間即可關火出鍋。
淮南小豆餅做法 淮南小豆餅做法很簡單
1、將綠豆粉、面粉加水和成水粉漿，最好用鮮豆磨成濃漿,加適量淀粉。
2、小火上鍋,微油擦鍋。
3、小勺舀豆糊排列,成似銅錢狀大小的餅片，待豆餅熟了輕鏟。
4、最后根據(jù)自已口味就用它做成菜了。
5、如要做商品銷售,應有一套專設計的蒸氣成型的設施,無壓鍋爐,蒸柜,不銹鋼蒸盤,電磨等。
燜豆餅的家常做法
做法如下：如果了解詳細美食做法，可以來學校進行學習的哦
主料2種
五花肉250g、豆餅、250g
輔料7種
油適量、鹽適量、蠔油適量、老抽適量、姜適量、蔥白適量、蒜適量
步驟1
準備好姜蒜蔥白段。
步驟2
鍋內(nèi)熱油爆香姜蒜放入己煮熟的五花肉翻炒。
步驟3
放入調(diào)味料，再放丁點老抽調(diào)色。
步驟4
放入蔥段炒出香味。
步驟5
放入豆餅翻炒后蓋鍋蓋燜至入味裝盤。
豆餅怎么做好吃又簡單
豆餅做法一
蝦皮韭菜黃豆餅
材料
主料：面粉50g、黃豆粉25g、雞蛋1個
配料：韭菜50g、小蝦皮適量、紅椒1/2個
調(diào)料：鹽適量、香油少許
做法
1、將面粉和黃豆粉混合，加入適量溫水，合成就均勻面糊，面糊的稠度以可以用手指捏起為宜。
2、蝦皮用少量油小火煎香，盛出待用。
3、雞蛋打散，放入切碎的韭菜。
4、再放入一半蝦皮和少許鹽，攪拌均勻。
5、鍋中加少許油，燒熱后將面糊放入鍋中抹平、壓實。
6、在表面倒入混合蛋液。
7、表面撒上剩余的蝦皮。
8、為了豐富口感，我又撒了些沒炒過的蝦皮，也可以不加。
9、最上面撒上紅椒粒，加鍋蓋中火烙2分鐘，轉(zhuǎn)小火烙3-5分鐘，至面糊熟透。
10、開鍋后，淋入適量香油即可。
做法二，香豆餅
材料
面粉300克、發(fā)酵粉5克、香豆10克、白糖5克、色拉油20克、溫水150克左右（水溫不要超過40度，用手試試和體溫差不多就行了）
做法
1、將發(fā)酵粉到溫水中混合均勻，倒入面粉中，蓋上蓋子，放到陽光下發(fā)酵兩個小時；
2、將發(fā)好的面團取出，面案上撒上薄面，將面團揉搓擠出氣泡；
3、將面團揉切成同樣大小得面團。
4、用手將小面團壓扁，搟成薄片，在薄片上鋪上一層油，再均勻的撒上香豆和白糖。
5、將圓形面片卷起來，包緊，壓扁；在餅面上刻上自己喜歡的花形。
6、鍋中不用放油或放少許油，放入發(fā)面餅，在鍋中再壓扁一點兒，蓋上蓋子，小火煎至底面金黃；
7、翻面，蓋上蓋子，煎至另一面金黃即可。
