青團的做法步驟
1.成品圖。
2.制作方法：選擇新鮮嫩艾草榨汁，顏色翠綠。艾草適量洗干凈，開水燙一下，撈出過涼水，破壁機加入適量清水，多打幾遍更細膩。
3.糯米粉量好備用，糖適量加一點，加入適量艾草汁和好面團，醒一會。
4.豆沙餡適量包一個蛋黃。
5.餡料全部做好。
6.取適量青團按壓圓坯，包入豆沙餡。
7.全部包好。
8.大火上鍋蒸15分鐘。
9.成品圖。
10.成品圖。
1.成品圖。
2.制作方法：選擇新鮮嫩艾草榨汁，顏色翠綠。艾草適量洗干凈，開水燙一下，撈出過涼水，破壁機加入適量清水，多打幾遍更細膩。
3.糯米粉量好備用，糖適量加一點，加入適量艾草汁和好面團，醒一會。
4.豆沙餡適量包一個蛋黃。
5.餡料全部做好。
6.取適量青團按壓圓坯，包入豆沙餡。
7.全部包好。
8.大火上鍋蒸15分鐘。
9.成品圖。
10.成品圖。
