雷筍燒仔排的做法步驟
1.食材：雷筍、仔排（已清洗焯水）。
2.將雷筍剝殼清洗清洗撈出。
3.放在案板上切開。
4.起鍋倒油燒熱，下入仔排翻炒翻炒。
5.接著，加適量的料酒。
6.加適量的醬油。
7.加入開水燒煮開，燒煮15分鐘。
8.然后，合入切好的雷筍，加適量的鹽。
9.加適量的零卡糖。
10.調(diào)味繼續(xù)燒煮。
11.最后，燒煮至湯汁差不多了即成。
1.食材：雷筍、仔排（已清洗焯水）。
2.將雷筍剝殼清洗清洗撈出。
3.放在案板上切開。
4.起鍋倒油燒熱，下入仔排翻炒翻炒。
5.接著，加適量的料酒。
6.加適量的醬油。
7.加入開水燒煮開，燒煮15分鐘。
8.然后，合入切好的雷筍，加適量的鹽。
9.加適量的零卡糖。
10.調(diào)味繼續(xù)燒煮。
11.最后，燒煮至湯汁差不多了即成。
