有網(wǎng)友問青團(tuán)熱吃還是冷吃，今天就給大家講解一下青團(tuán)熱吃還是冷吃。
青團(tuán)要熱吃。青團(tuán)是江南地區(qū)一種傳統(tǒng)特色小吃，用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣，蒸熟后即可食用，制作青團(tuán)的糯米粉一般是生的，直接吃不僅口感不好，還很難消化，蒸熟之后的青團(tuán)軟糯可口，味道也很清新，因此青團(tuán)一般要蒸熟了之后再吃。
青團(tuán)加熱的方法：
1、蒸鍋加熱：將冷的青團(tuán)先分開，蒸鍋中防水加熱，水燒開后，將青團(tuán)放進(jìn)蒸鍋中，繼續(xù)加熱5~7分鐘直到青團(tuán)變軟變熱即可食用。
2、微波爐加熱：準(zhǔn)備一個(gè)微波爐專用盒或者碗，用蓋子或者小點(diǎn)的盆子扣在團(tuán)子上，然后在里面稍微撒一點(diǎn)水，中火加熱1~2分鐘左右即可。要注意加熱時(shí)間不要太長，否則會(huì)影響青團(tuán)的口感。
以上就是青團(tuán)熱吃還是冷吃，希望對(duì)大家有所幫助。
