平時(shí)我們生活中最常做的就是炒菜，炒菜的做法很多，大部分的食材都可以炒著吃。今天教大家這道美味的雪菜炒香芋。雪菜和香芋作為主料，先將雪菜炒一下，然后放入香芋和清水煮15分鐘，步驟簡(jiǎn)單。
雪菜炒香芋怎么做
食材：
雪菜100克、香芋1個(gè)、小蔥2根、食用油5克、生抽1克、雞精1克
雪菜炒香芋的做法：
1、雪菜切段，香芋切滾刀塊，小蔥切蔥花；
2、炒鍋中倒油、油溫5成熱，下入蔥花、雪菜煸炒，倒入生抽、清水煮沸，接著放入香芋煮15分鐘；
3、最后，調(diào)入雞精炒勻即可。
小貼士：
芋頭里面含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化。
