花膠就是魚(yú)肚，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而且含有的膠原蛋白的成分更是豐富，成為不少女性朋友們美容養(yǎng)顏的佳品。花膠燉什么最好呢今天推薦大家花膠燉冬菇，用文火慢燉，滋補(bǔ)養(yǎng)身。
花膠燉什么最好和滋補(bǔ)
食材：
花膠20克、干冬菇40克、雞湯600毫升、姜2克、小蔥桿2根 調(diào)味料：食用油3克、冰糖10克、水淀粉4克、五香粉2克、老抽2克
花膠燉冬菇做法：
1、花膠用清水浸泡24小時(shí)，姜切末，小蔥桿切圈；
2、鍋里倒油，燒熱后下入小蔥、姜炒香，再倒入雞湯、冰糖、老抽、五香粉、干冬菇、花膠煮沸，轉(zhuǎn)中小火煮40分鐘；
3、最后淋入水淀粉，收汁，盛出即可。
小貼士：
花膠又叫魚(yú)膠，它有補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋脈的功效，對(duì)于治療腎虛滑精、腰膝酸軟，身體虛弱也有不錯(cuò)的療效。
