池州的特產(chǎn)有九華素餅、七都臭豆腐、陵陽豆腐干、阮橋板鴨、葛公豆腐、臭鱖魚、芙蓉糕、東至云尖、西山焦棗、池州白麻紙、青陽蜜酒、冬至麥魚、宵坑綠茶、石臺楊梅、九華素餅。
池州特產(chǎn)一：東至云尖
“東至云尖”茶葉產(chǎn)自安徽省東至縣東南部深山區(qū)，東至植茶歷史悠久，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，蜚聲中外，世界三大紅茶之一的“祁紅”就發(fā)祥于東至堯渡。2009年"東至云尖"系列茶葉獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
池州特產(chǎn)二：七都臭豆腐
七都臭豆腐是安徽池州的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，還有著非常優(yōu)美的傳說。其制作方法十分精細，選用優(yōu)質(zhì)的黃豆為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制成豆腐，最后發(fā)酵制作而成，食用的時候配以辣椒，吃起來十分美味。
池州特產(chǎn)三：陵陽豆腐干
陵陽豆腐干是安徽池州的傳統(tǒng)名吃，選用優(yōu)質(zhì)的大豆和蠶豆醬為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的豆腐干色澤烏黑光亮，醬香濃郁，口味鮮美，咸淡適宜，是贈送親朋的佳品。
