周口是河南的地級城市,有著非常悠久的歷史和燦爛的文明,是“中華文化發(fā)祥地之一”,交通四通八達,今天就來盤點周口有哪些可以帶走的特產吧!
周口特產一:辛集麻花

辛集麻花是河南省周口市辛集的傳統特色產品,創(chuàng)始于明朝,距今已有五百多年的歷史了,還曾被列為朝廷貢品。辛集麻花的制作工藝十分精細,選用優(yōu)質的面粉為主要原料,再配以小磨香油,采用傳統的方法和現代生產技術相結合,所制作出來的麻花清新爽口,入口酥脆不膩。
周口特產二:宋河糧液

宋河糧液酒是河南省周口市的傳統名酒,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于春秋時期,在隋唐時期尤為興盛。宋河糧液的制作方法十分復雜,選用優(yōu)質的高粱,小麥為主要原料,在采用傳統的方法釀制而成,所釀制出來的宋河糧液綿甜爽凈,窖香濃郁,飲后回味無窮。深受廣大消費者的喜愛。
周口特產三:孔集鹵雞

孔集鹵雞是河南省周口市鹿邑的傳統特色美食,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝末年??准u雞的制作工藝十分精細,用料十分考究,選用優(yōu)質的雞為主要原料,再輔以茴香,丁香,肉桂,草果等幾十種香料熬制而成,所制作出來的鹵雞肥而不膩,色香味美,骨酥肉爛。















