張家口是河北的地級城市，張家口是一座歷史悠久的城市，是現(xiàn)行長城最多的地區(qū)，素有“長城博物館”的美稱。崇禮、赤城是華北地區(qū)最大的天然滑雪場，被譽(yù)為東方達(dá)沃斯，今天來盤點(diǎn)張家口有哪些特產(chǎn)吧!
張家口特產(chǎn)一：陽原黃糕
陽原黃糕是河北張家口陽原縣的特色美食，陽原人吃黃糕代表著頓頓登高的意思。黃糕的主要原料就是黃米，將黃米去皮磨成面粉，這樣制作出來的黃糕吃起來滿口留香，陽原人非常愛吃黃糕，幾乎當(dāng)成了主食，同時(shí)也會(huì)將黃糕用來招待客人。
張家口特產(chǎn)二：懷安城豆腐皮
懷安城豆腐皮是河北張家口懷安的特色產(chǎn)品，懷安城豆腐皮有著悠久的歷史，起源于明朝洪武年間，是當(dāng)?shù)乩习逍崭鶕?jù)自己做豆腐的經(jīng)驗(yàn)制作而成，所制出來的豆腐皮含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素等各種人體所需的營養(yǎng)，且薄如紙張、醇香爽口，可以用來涼拌、炒等。
張家口特產(chǎn)三：口蘑
口蘑是河北張家口的野生蘑菇之一，是河北張家口的特產(chǎn)，一般生長在有羊骨或者羊糞的地方?？谀⒑胸S富的維生素D、蛋白質(zhì)，還有各種礦物質(zhì)，口蘑補(bǔ)硒僅次于靈芝，同時(shí)也是微量元素中的“抗癌之王”。口蘑可以和多種食物一起烹飪，制作出來的美食味道鮮美、清香可口，是席上珍品。
張家口特產(chǎn)四：長城干白葡萄酒
長城干白葡萄酒是以河北龍眼葡萄為主要原料，再用純葡萄汁發(fā)酵而成，且不添加任何其他物料。這樣釀出來的葡萄酒酒體顏色微黃帶綠，清香無比，味道醇和柔細(xì)，不僅營養(yǎng)豐富，還能增加食欲，并能啥子腸胃中的致病菌，被品酒行家譽(yù)為“典型的東方美酒”。
張家口特產(chǎn)五：懷來金絲小棗
懷來金絲小棗是河北張家口的特色產(chǎn)品，懷來金絲小棗不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、果酸等營養(yǎng)成分，還被醫(yī)學(xué)上稱為“維生素丸”，具有益氣生津、補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效，對便秘、角膜潰瘍、心臟病、高血壓等疾病有較好療效，吃起來味香肉甜，脆嫩可口。
