張家口特產(chǎn) 河北張家口的特產(chǎn)有蔚州貢米、宣化牛奶葡萄、口蘑。河北張家口是非常具有歷史文化底蘊(yùn)的一座城市，并且在這片土地之上還是可以與絲綢之路相媲美“張庫大道”的起始地，中國人們自己所建造的第一條鐵路也是在這片土地之上誕生。當(dāng)然此處的特產(chǎn)也非常的繁多，比如雞鳴山驛酒、崇禮土豆、懷安葵瓜子、懷來葡萄、萬全燕麥、下花園杏扁、化稍營狗肉等都是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。
蔚州貢米
蔚州貢米是河北張家口非常具有當(dāng)?shù)靥厣囊环N特產(chǎn)，也是我國的地理標(biāo)志性保護(hù)產(chǎn)品。蔚州貢米產(chǎn)自河北張家口蔚縣，也被稱之為蔚州小米。蔚州貢米不僅是河北的著名農(nóng)特產(chǎn)，而且早在700年前就被作為貢品送往京城。蔚縣光谷物就達(dá)上百余種，并且其中還富含著非常多的營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體十分的有益，其中包含的磷、鉀、鐵、鋅、維生素等對(duì)于年老體弱者和孕產(chǎn)婦都是極為有益的佳品。
宣化牛奶葡萄
宣化牛奶葡萄是河北張家口特別具有特色的一種水果，并且這種水果還具有“刀切牛奶不流汁”的美譽(yù)，是我國地理標(biāo)志性保護(hù)產(chǎn)品之一。宣化作為牛奶葡萄的原產(chǎn)地，也是中國最古老的葡萄產(chǎn)區(qū)之一。并且宣化牛奶葡萄也是早在古時(shí)就已經(jīng)開始向朝廷進(jìn)貢的一種水果。由于當(dāng)?shù)鬲?dú)有氣候所培育出的牛奶葡萄，品質(zhì)極其優(yōu)良，果肉脆甜爽口。葡萄當(dāng)中富含非常豐富的葡萄糖、維生素及礦物質(zhì)，對(duì)于人體有著非常多的好處。
口蘑
河北張家口所產(chǎn)的口蘑是在當(dāng)?shù)貥O具特色的一種農(nóng)產(chǎn)品?？谀⑹巧L在張家口的一種白色野生蘑菇，并且也是天然的食用菌之王。不僅其味道非常的鮮美，而且品種十分的繁多。不過在眾多的菌種當(dāng)中還是白膜口味最佳。不論是用何種方法烹飪，都是清香無比、鮮美異常。
