木耳菜是一種常見的蔬菜，可以和很多的食材一起吃，今天介紹的是口蘑木耳菜的做法?？谀⒑湍径艘黄鸪矗扔锌谀⒌孽r味，同時又有木耳菜的清淡，好吃而且老少皆宜。
木耳菜和什么一起炒
食材：
口蘑10個、木耳菜250克、大蒜2瓣。 調(diào)味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。
口蘑木耳菜的做法：
1、木耳菜洗凈瀝干，口蘑洗凈切片，大蒜切末；
2、鍋中倒入適量油，油溫5成熱時，下入蒜末爆香。倒入口蘑翻炒至變軟，加入木耳菜，炒1分鐘；
3、調(diào)入鹽、雞精，翻炒均勻即可。
小貼士：
木耳菜的營養(yǎng)素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量最高，其含鈣量是菠菜的2~3倍，而且不想菠菜那樣含有大量的草酸，所以是補鈣的最佳的選擇之一。
