豬腳湯很多人都喜歡吃，尤其是對于女生來說，多吃豬腳湯能美容肌膚。教大家蘿卜豬腳湯的做法，這道菜不僅味道好，而且擁有著非常好營養(yǎng)，豬腳口感嫩滑，清淡爽口。
蘿卜豬腳湯怎么做好吃
食材：
豬腳200克、白蘿卜100克、小蔥1根、姜1片、鹽1茶匙、大蒜3個
蘿卜豬腳湯的做法：
1、豬腳洗凈，姜切片，白蘿卜切塊，蔥打成結(jié)；
2、鍋中燒熱水放入豬腳焯水2分鐘撈出；
3、砂鍋中加入蔥、姜片、大蒜，豬腳和適量清水小火煲40分鐘；
4、然后加入白蘿卜，煲15分鐘熟透；
5、最后加入鹽調(diào)味即可。
小貼士：
豬腳中含有不少的膠原蛋白質(zhì)，一般在燉煮的過程中，會逐漸轉(zhuǎn)化成明膠、能夠結(jié)合水分，食用可以改善身體的生理功能，以及皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，補(bǔ)充肌膚水分，使之光滑富有光澤。
