雞爪除了可以鹵著吃，還能煲湯，雞爪煲湯的做法其實(shí)并不難，在制作的時候，還可以加入其它的配料一起煲，口感更加豐富。今天教大家雞爪花生湯要怎么煲，喜歡吃的可以試試。
怎樣煲雞爪湯
食材：
雞爪250克、花生150克、姜5克、枸杞8粒。 調(diào)味料：鹽2克、胡椒粉1克、雞精1克
雞爪花生湯做法：
1、雞爪切掉指甲，切成兩半，花生浸泡30分鐘，姜切片；
2、鍋中加入雞爪，加花生、姜片，倒入適量清水，大火煮沸后，轉(zhuǎn)中小火煮50分鐘；
3、接著放入枸杞、鹽、胡椒粉、雞精繼續(xù)煮10分鐘，即可盛出。
小貼士：
雞爪富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。
