骨頭湯是一種滋補(bǔ)美食,平時(shí)很多人都喜歡吃,在做骨頭湯的時(shí)候,可以配合不同的配料,風(fēng)味多變。今天教大家玉米骨頭湯做法,玉米中含有多種維生素和膳食纖維,能消除肥胖人的饑餓感,起到幫助減肥的功效。教大家骨頭湯玉米的做法。
家常玉米骨頭湯做法
食材:
骨頭200克、玉米50克、胡蘿卜50克、鹽1茶匙、姜1塊、雞精1茶匙、小蔥1根、胡椒粉1茶匙
骨頭湯玉米的做法:
1、骨頭剁成小塊洗凈,玉米切小段,胡蘿卜切滾刀,姜切片;
2、鍋中倒入適量清水,燒開,骨頭放進(jìn)鍋里,放入姜片焯水,去掉浮沫,撈出洗凈;
3、砂鍋中放入骨頭,加入適量水,小火慢燉1小時(shí),再加入玉米、胡蘿卜燉10分鐘;
4、最后加鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味,最后撒上蔥花即可。
小貼士:
玉米富含豐亞油酸(不飽和脂肪酸)能降低膽固醇,對(duì)降血壓降血脂、預(yù)防高血壓,心腦血管病有積極的作用。