雞湯好喝而且擁有著非常高的營養(yǎng)價值，尤其是清燉雞湯，用雞肉作為主料，制作出來的雞湯口感清淡，醇香可口。菠蘿蜜雞湯就是在燉雞湯的時候加入菠蘿蜜一起燉，湯鮮味美。
清燉雞湯怎么做好吃
食材：
雞肉500克、菠蘿蜜100克、生姜1塊、蔥白1段、枸杞2克、鹽1勺、料酒1勺
清燉雞湯的做法：
1、雞肉剁成小塊，姜切片，蔥切段；
2、鍋中倒入清水燒開，將雞肉放進去，放入料酒，撇去血沫，瀝干；
3、將雞肉放入砂鍋中，加入菠蘿蜜，再放入蔥段、姜片，加入清水適量，中火燉50分鐘；
4、最后放入一勺鹽、2克枸杞、攪拌均勻出鍋。
小貼士：
雞湯中含有豐富的維生素，b這種物質(zhì)不單能滋養(yǎng)肌膚，還能為人體補充能量，可以快速緩解疲勞，促進體力恢復(fù)。
