雞胸肉可以煮湯,很多人都喜歡吃,是現(xiàn)在非?;鸨恼O是之一,雞胸肉湯你吃過嗎 今天就教大家這個(gè)做法,喜歡吃的趕緊試試。
酸筍雞皮湯怎么做
食材:
帶皮雞胸200克、酸筍100克、口磨5個(gè)、高湯1碗、姜1塊、鹽1茶匙
雞皮湯的做法
1、帶皮雞胸洗干凈切片,姜切姜片;
2、酸筍用清水浸泡2小時(shí),換水兩次,泡好后放入清水中煮20分鐘,再換清水煮一次,最后把水倒掉,瀝干水分;
3、砂鍋中放入酸筍和雞胸肉片,倒入高湯,加入少量清水燜煮20分鐘,再放入姜片、口磨煮熟;
4、最后放鹽調(diào)味即可。
小貼士:
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。