喜歡吃蟹類(lèi)的朋友對(duì)帝王蟹肯定不陌生，帝王蟹又被稱(chēng)為巖蟹或者石蟹，素有蟹中之王的稱(chēng)呼，但大部分的人都是在外面吃，很少自己在家里做那帝王蟹到底該怎么做呢下面就教大家制作帝王蟹的方法，快來(lái)學(xué)習(xí)吧！
帝王蟹的做法
食材：
帝王蟹350克
調(diào)味料：
小蔥1根、姜1塊、大蔥1段
帝王蟹的做法：
1、將清洗干凈的帝王蟹蟹殼打開(kāi)。
2、剪去鉗子和尾部。
3、清理掉腮部。
4、剪斷蟹腿和鉗子。
5、將身體切成塊放入盤(pán)中。
6、在盤(pán)子中放入姜片和蔥段。
7、蒸鍋預(yù)熱放入盤(pán)子。
8、待帝王蟹完全蒸熟即可端出食用。
小貼士：
帝王蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)很有裨益。
