蓮藕變黑了還能吃嗎
蓮藕是非常不錯(cuò)的一種食物，但蓮藕放置黑了之后不可以再吃，因?yàn)槌粤酥髮?duì)人體會(huì)造成非常大的副作用，還是選擇新鮮的蓮藕在吃之后，才能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不會(huì)給身體造成任何的傷害。
蓮藕本身就屬于一種很常見(jiàn)的蔬菜，它的作用非常多，比如能夠達(dá)到生津止渴清熱祛濕的效果，外皮在挑選的時(shí)候可以選擇呈黃褐色、背后發(fā)白。有黑色通常質(zhì)量并不是特別的好，很有可能吃了之后會(huì)導(dǎo)致腸胃功能紊亂或者是胃部不舒服的問(wèn)題。
購(gòu)買(mǎi)蓮藕的時(shí)候最好選擇帶泥的類(lèi)型，沒(méi)有斷裂的蓮藕，買(mǎi)回來(lái)之后也不要洗，你可以直接放在陰涼的地方，這樣能夠保持新鮮，放置4~5天基本上沒(méi)有任何問(wèn)題。另外也可以把整個(gè)的新鮮蓮藕清洗放在水里面，能夠防止蓮藕出現(xiàn)變色的情況。
