海帶和紫菜有什么區(qū)別
海帶和紫菜主要在形態(tài)特征，分布地區(qū)以及營養(yǎng)成分方面有很大的區(qū)別。其中海帶含有豐富的海帶多糖，并且還含有大量的營養(yǎng)元素。不過紫菜卻含有豐富的蛋白質(zhì)，碳水化合物，不飽和脂肪酸以及維生素等等。由此可見，海帶和紫菜的營養(yǎng)價值都特別的高。
其次，海帶和紫菜分布地區(qū)是不一樣的。目前海帶屬于亞寒帶藻類，在北太平洋比較常見。一般情況下，海帶大部分分布在北半球，雖然說南半球也有少量的，主要長在海底巖石上。而紫菜屬于在寒帶，溫帶，亞熱帶和熱帶地區(qū)都有廣泛的分布。
雖說海帶和紫菜在分布地區(qū)方面不太明顯，而海帶的形態(tài)特征是褐藻類的低等生物。而紫菜屬于亞屬藻體的細(xì)胞層數(shù)為一層，并且是單個細(xì)胞含有一個星狀色素體，目前我國的紫菜物種都屬于該亞屬。
