用面包機做面包方法
利用面包機做面包時,首先要準備好食材,面包專用的面粉。但每個小伙伴在選擇面粉時,可能會存在差異性,而我當時做面包的時候,直接使用的是面包店專門售賣的面包專用粉。其次我們要準備純牛奶,植物油,黃油以及適量的酵母粉,雞蛋,鹽,糖。

一切準備就緒之后,我們開始烘烤。首先放入黃油,開始烘烤到黃油慢慢的融化,再加入事先準備好的面粉,雞蛋,鹽,牛奶,酵母粉,攪拌均勻之后,放到面包機當中進行烘培。其實我們在啟動面包機時,首先要進行攪面半個小時,之后會有提示聲,這時候我們需要進行第2次攪面,時間也是半個小時。

之后我們將面慢慢的放置一邊,這樣就會形成面筋,這個時候我們開始啟動烘烤。在制作的過程中,小伙伴們需要抓住時間。畢竟在距離烘烤結束之前的20分鐘,我們要在面包表面直接涂上黃油和蛋白。面包制作完成之后,我們要讓面包在面包桶當中冷卻。















